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SIPORY NOTE

日本酒の選び方、楽しみ方、基礎知識まで。279件の記事をお届けします。

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まずはここから — 日本酒を体系的に学ぶ

SIPORY NOTE の中で、テーマごとに知識を体系化した網羅ガイドです。気になるテーマから読み進めてください。

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日本酒イベント比較2026|主要6フェスの規模・料金・形式一覧

日本酒イベント比較2026|主要6フェスの規模・料金・形式一覧

2026/7/29比較・検討

全国の主要な日本酒イベント6つ(日本酒フェア/若手の夜明け/和酒フェス/超吟醸祭/にいがた酒の陣/西条酒まつり)を規模・料金・形式・開催時期で比較。目的別の選び方と、初参加で失敗しないイベントの見分け方を公式発表の数値にもとづいて解説します。

「出ても費用倒れ、出ないと埋もれる」──全国141蔵に聞いた日本酒イベント出展のジレンマ【調査2026】

「出ても費用倒れ、出ないと埋もれる」──全国141蔵に聞いた日本酒イベント出展のジレンマ【調査2026】

2026/7/28日本酒イベント

全国39都道府県・141蔵に聞いた「全国酒蔵イベント出展実態調査2026」。出展費用が課題72%、売上につながらない57%。盛況の裏にある蔵元のリアルな声から、酒蔵・ユーザー・主催運営の「三方良し」となるイベント設計を問い直します。

【超吟醸祭2026】出演者・チケット・見どころ完全版|42蔵150銘柄が試飲し放題

【超吟醸祭2026】出演者・チケット・見どころ完全版|42蔵150銘柄が試飲し放題

2026/7/20超吟醸祭

日本酒フェス「超吟醸祭2026」が10月17日(土)・18日(日)に東京ポートシティ竹芝で開催決定。全国42蔵・150銘柄以上が試飲し放題、声優×蔵元トークショーも6部構成で実施。チケットの一般販売は7月25日(土)13:00開始です。

入手困難な日本酒ランキング・一覧15選|十四代・而今・田酒など幻の銘柄と定価で買う方法・抽選のコツ

入手困難な日本酒ランキング・一覧15選|十四代・而今・田酒など幻の銘柄と定価で買う方法・抽選のコツ

2026/7/16銘柄スポット

入手困難な日本酒を十四代・而今・新政・飛露喜・田酒・射美・花陽浴・鍋島・黒龍・鳳凰美田・磯自慢・写楽・作・獺祭・久保田の15銘柄でランキング一覧に。県別の幻の銘柄、手に入らない3つの理由、特約店の抽選・常連化・蔵イベント・百貨店・飲食店で定価で買う方法、転売品の注意点、代わりに楽しめる銘柄を編集部が解説します。

超吟醸祭2026が東京・浜松町で開催決定|7/19チケット優先販売

超吟醸祭2026が東京・浜松町で開催決定|7/19チケット優先販売

2026/7/1超吟醸祭

日本酒フェス「超吟醸祭2026」が2026年10月17・18日、東京・浜松町で開催決定。7月19日12:00の優先販売でチケットを取れるのはSIPORYサブスク先行予約者(会員)限定。券種・価格、42蔵150銘柄以上の試飲、会場移転までまとめました。

日本酒の選び方完全ガイド|4つの軸・よく迷う違いの早見表・ラベルの読み方・酒販店/通販/居酒屋/コンビニ別・予算別

日本酒の選び方完全ガイド|4つの軸・よく迷う違いの早見表・ラベルの読み方・酒販店/通販/居酒屋/コンビニ別・予算別

2026/6/21比較・検討

日本酒の選び方を1ページに。種類・甘辛・香り・産地の4軸、純米と本醸造・吟醸と大吟醸・生酒と火入れ・灘伏見西条などよく迷う違いの早見表、酒米・精米歩合・日本酒度・酵母などラベルの読み方、酒販店・通販・コンビニ・居酒屋での選び方と伝え方、予算別の目安、好みのタイプ別、初心者の1か月ロードマップ、よくある失敗を編集部が解説します。

日本酒ラベルの読み方完全ガイド|店頭で失敗しない5チェック

日本酒ラベルの読み方完全ガイド|店頭で失敗しない5チェック

2026/6/21比較・検討

日本酒ラベルの見方を初心者向けに解説。今回は特定名称酒/精米歩合/日本酒度/酒米/アルコール度数の5項目チェック、店頭2分判断フロー、店員さんへの質問テンプレ、通販でのチェックポイントを紹介します。

日本酒専門店で失敗しない買い方|店員への聞き方とおすすめの選び方

日本酒専門店で失敗しない買い方|店員への聞き方とおすすめの選び方

2026/6/21比較・検討

日本酒専門店や酒販店で失敗しない選び方を解説。本ガイドでは店員さんへの最強フレーズ4パターン、フルーティ系/食事用/プレゼント別のおすすめ銘柄、良い酒販店の見分け方、予算別の考え方を整理します。

日本酒通販で失敗しない選び方|初心者向けおすすめ購入方法を解説

日本酒通販で失敗しない選び方|初心者向けおすすめ購入方法を解説

2026/6/21比較・検討

日本酒通販で失敗しない選び方を初心者向けに解説。編集部がAmazon/楽天/Yahoo/専門店4種の特徴比較、特定名称酒/酒米/日本酒度の3チェック、推奨銘柄、サブスクとの比較表、価格帯別の選び方をまとめます。

居酒屋での日本酒の頼み方|初心者がそのまま使える注文フレーズと選び方

居酒屋での日本酒の頼み方|初心者がそのまま使える注文フレーズと選び方

2026/6/21比較・検討

居酒屋で日本酒を頼むコツは、銘柄名ではなく「好み」「飲酒経験」「食べているもの」の3つを伝えることです。本ページでは初心者・ワイン好き・ビール派・甘口・辛口別の注文フレーズ、温度と量の頼み方、食事から選ぶ早見表、飲み比べセットの使い方、メニューで見る3項目、よくある失敗を解説します。

1000円〜2000円の旨い日本酒|失敗しない選び方とおすすめ

1000円〜2000円の旨い日本酒|失敗しない選び方とおすすめ

2026/6/21比較・検討

1,000円〜2,000円で購入できるおすすめ日本酒を初心者向けに解説。以下で入門価格帯の選び方、純米吟醸の上位ライン、出羽桜/真澄/伯楽星/風の森/仙禽など編集部おすすめ銘柄、スーパー/コンビニ別の見つけ方を解説します。

3000円〜5000円のおすすめ日本酒|プレゼント・特別な日の選び方

3000円〜5000円のおすすめ日本酒|プレゼント・特別な日の選び方

2026/6/21比較・検討

3,000円〜5,000円で購入できるおすすめ日本酒を解説。本ページでは純米大吟醸の入門帯、ギフト需要価格帯の選び方、相手別 (初心者/愛好家/ワイン好き/食事好き) の推奨、獺祭/黒龍/作/伯楽星/久保田など編集部おすすめ銘柄を紹介します。

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