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SIPORY NOTE

日本酒の選び方、楽しみ方、基礎知識まで。267件の記事をお届けします。

PILLAR ARTICLES

まずはここから — 日本酒を体系的に学ぶ

SIPORY NOTE の中で、テーマごとに知識を体系化した網羅ガイドです。気になるテーマから読み進めてください。

  • 完全ガイド

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初心者特化比較・検討悩み解決基礎(酒米)基礎(酵母)基礎(温度)基礎(ペアリング)思想(オピニオン)超吟醸祭銘柄スポット
一人観戦派のための日本酒時間|静かな夜の楽しみ方を提案する

一人観戦派のための日本酒時間|静かな夜の楽しみ方を提案する

2026/6/6思想(オピニオン)

ワールドカップはみんなで見るものだと思われがちです。この記事では一人観戦だからこそ味わえる時間や、日本酒と過ごす観戦の楽しみ方、一人観戦に向いた銘柄の選び方まで整理します。

日本代表戦の日に飲みたい日本酒|勝負の夜の特別な選び方ガイド

日本代表戦の日に飲みたい日本酒|勝負の夜の特別な選び方ガイド

2026/6/6思想(オピニオン)

日本代表戦の日は少し特別です。今回は勝っても負けても飲みたくなる一杯の選び方や、ワールドカップと日本酒の不思議な相性について編集部が考察し、観戦の楽しみ方も紹介します。

勝った夜と負けた夜|W杯後の感情で選ぶ日本酒の楽しみ方提案

勝った夜と負けた夜|W杯後の感情で選ぶ日本酒の楽しみ方提案

2026/6/6思想(オピニオン)

ワールドカップの夜は勝利の乾杯もあれば悔しさを飲み込む一杯もあります。本ガイドでは試合結果と日本酒の不思議な関係や、勝敗別の銘柄タイプの選び方まで見ていきます。

ワールドカップが終わった朝に 大会ロスと日本酒について考える

ワールドカップが終わった朝に 大会ロスと日本酒について考える

2026/6/6思想(オピニオン)

4年に一度の祭典が終わった朝。編集部が少し寂しくて少し静かな時間の過ごし方や、ワールドカップロスを楽しみに変える視点、大会後にも日本酒の楽しみを日常へ繋ぐ方法について深掘りします。

ワールドカップを見ながら日本酒を好きになった話 エッセイ

ワールドカップを見ながら日本酒を好きになった話 エッセイ

2026/6/6思想(オピニオン)

日本酒に詳しかったわけではありません。詳しくは下記でワールドカップを見ながら飲んでいたら少しずつ好きになっていった話と、日本酒を好きになるきっかけの作り方を解説します。

獺祭も十四代も使う山田錦|頂点を支配する酒米10本

獺祭も十四代も使う山田錦|頂点を支配する酒米10本

2026/6/5基礎(酒米)

獺祭・十四代・飛露喜の頂点を支配する酒米「山田錦」。年間100銘柄飲んだ編集部が、入手しやすさ別TOP10銘柄を価格・精米歩合付きで比較します。なぜ全国新酒鑑評会の金賞酒の9割が山田錦なのか、五百万石・雄町との決定的な違いまで。

雄町はなぜ「オマチスト」を生んだ?日本最古の酒米の魅力を解説

雄町はなぜ「オマチスト」を生んだ?日本最古の酒米の魅力を解説

2026/6/5基礎(酒米)

雄町とはどんな酒米なのでしょうか。編集部が岡山県を代表する雄町の歴史や特徴、山田錦や五百万石との違い、雄町が日本酒ファンに支持される理由をを編集部の視点で読み解きます。

超吟醸祭2026チケット料金は?購入方法と選び方を3分で解説

超吟醸祭2026チケット料金は?購入方法と選び方を3分で解説

2026/6/4超吟醸祭

超吟醸祭2026のチケット料金や購入方法、前売り券と当日券の違い、どのチケットを選ぶべきかや初心者向けの楽しみ方、購入後の準備までのポイントを1記事で整理しました。

超吟醸祭2026アクセス|竹芝会場までの行き方と所要時間

超吟醸祭2026アクセス|竹芝会場までの行き方と所要時間

2026/6/4超吟醸祭

超吟醸祭2026 (港区竹芝・浜松町エリア) の会場アクセスや最寄り駅、所要時間を解説します。当日の移動ポイントや初参加でも迷わないための事前準備、周辺情報まで編集部がまとめました。

超吟醸祭2026の出展酒蔵は?飲み比べを楽しむための事前ガイド

超吟醸祭2026の出展酒蔵は?飲み比べを楽しむための事前ガイド

2026/6/4超吟醸祭

超吟醸祭2026の出展酒蔵情報や楽しみ方、有名銘柄と地域別の特徴を解説。事前にチェックしておくべきポイントや飲み比べ計画の立て方、初参加でも楽しめるテーマ選びまで紹介します。

超吟醸祭2026の出演者一覧|ステージ企画と楽しみ方の全貌

超吟醸祭2026の出演者一覧|ステージ企画と楽しみ方の全貌

2026/6/4超吟醸祭

超吟醸祭2026の出演者情報やステージ企画の楽しみ方を紹介。日本酒イベントならではのトークや交流の魅力、声優・アーティストとの相性、過去開催のゲスト傾向まで整理します。

超吟醸祭2026の回り方 初参加でも失敗しない試飲攻略ガイド

超吟醸祭2026の回り方 初参加でも失敗しない試飲攻略ガイド

2026/6/4超吟醸祭

超吟醸祭2026を最大限楽しむための試飲攻略ガイド。初参加でも失敗しない回り方や飲み比べのコツ、テーマ別の楽しみ方、水分補給のポイント、酒蔵との会話術まで編集部がわかりやすく紹介します。

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プレミアムな日本酒を、少量ずつ手軽に楽しむ

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