若手の夜明け2025 TOKYO
大手町フィナンシャルシティ（東京都）で2025年9月に開催された「若手の夜明け」の2025年開催回。全国の若手蔵元が一堂に会し、造り手本人と話しながら試飲・購入ができる日本酒イベント。クラフトサケの出場もある。出展者は50者（公式発表の予定名簿より）。
開催概要
- 開催日
- 2025年9月17日(水)〜21日(日)
- 会場
- 大手町フィナンシャルシティ
- 所在地
- 東京都千代田区
- 主催
- 若手の夜明け実行委員会／camo
数字で見るこのイベント
出展者数
50
公式発表の予定名簿より
イベント紹介
「若手の夜明け」は、全国の若手蔵元が一堂に会する日本酒イベント。造り手本人と話しながら試飲・購入ができ、クラフトサケの出場もある。会期内で出場蔵が入れ替わる。本ページは2025年開催回（2025年開催回）の記録として、開催概要と出展者一覧を掲載しています。主催・運営は若手の夜明け実行委員会／camo。
※出展者一覧は公式発表の出展予定名簿をもとに掲載しており、当日の出展・提供内容を保証するものではありません。最新情報は公式サイトをご確認ください。
出展酒蔵
若手の夜明け2025 TOKYOについてよくある質問
若手の夜明け2025 TOKYOはいつ開催されましたか？⌄
2025年9月17日(水)〜21日(日)に開催されました。
若手の夜明け2025 TOKYOの会場はどこですか？⌄
会場は大手町フィナンシャルシティ（東京都千代田区）です。
若手の夜明け2025 TOKYOにはどんな酒蔵が出展しましたか？⌄
50の酒蔵・醸造所が出展しました（小林酒造、福司酒造、平六醸造、磐乃井酒造、稲とアガベ、男山酒造店、浦里酒造店、相良酒造、石井酒造、阿部酒造、八海醸造、弥栄醸造、林洋一、美寿々酒造、田中屋酒造店、萩錦酒造、伊東、青木酒造、石川酒造、三宅酒造 ほか）。
若手の夜明け2025 TOKYOの主催者はどこですか？⌄
主催・運営は若手の夜明け実行委員会／camoです。
若手の夜明けは毎年開催されていますか？⌄
若手の夜明けは定期的に開催されているイベントで、SIPORYには2024年から2026年までの開催情報を掲載しています。歴代の開催日程・出展酒蔵はシリーズページで確認できます。
このイベントの他の開催回
「若手の夜明け」の歴代開催一覧 →読み物ガイド
若手の夜明けとは？大手町で造り手と話せる日本酒イベントガイド
若手の夜明け2026 TOKYO
大手町仲通り・内神田仲通り広場
大手町仲通り・内神田仲通り広場（東京都）で2026年9月に開催される「若手の夜明け」の2026年開催回。全国の若手蔵元が一堂に会し、造り手本人と話しながら試飲・購入ができる日本酒イベント。クラフトサケの出場もある。公式発表の予定名簿では50者が出展予定。
若手の夜明け2024 TOKYO
大手町フィナンシャルシティ
大手町フィナンシャルシティ（東京都）で2024年9月に開催された「若手の夜明け」の2024年開催回。全国の若手蔵元が一堂に会し、造り手本人と話しながら試飲・購入ができる日本酒イベント。クラフトサケの出場もある。出展者は64者（公式発表の予定名簿より）。