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上
📍 北海道

上川大雪酒造 緑丘蔵

北海道 ・ 創業 平成29年

5.0(1件)
口コミを見る
4
銘柄・出展酒
0
購入できる酒
1
口コミ
2017
創業（年）
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上川大雪酒造 緑丘蔵の銘柄一覧

4点を掲載しています。

上川大雪

神川

十勝

五稜

Flavor

上川大雪酒造 緑丘蔵の味わい

🔎 参考データ（さけのわ提供）

上川大雪酒造 緑丘蔵の代表銘柄

人気 93位

上川大雪

北海道 / 上川大雪酒造

華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味辛口旨味フルーティ

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Reviews

上川大雪酒造 緑丘蔵の口コミ・評判

上川大雪酒造 緑丘蔵の口コミから見える傾向

投稿された1件の口コミをもとに集計しています。

5.0

/ 5・1件

★5
1
★4
0
★3
0
★2
0
★1
0

味わいの印象

辛口
1件 / 100%

About

上川大雪酒造 緑丘蔵のこと・基礎情報

2017年、酒蔵のなかった上川地区に創設。地域に愛される地酒と地方創生を目指し、全量北海道産米を使用、小さなタンク、伝統的な手法で純米酒のみを造っています。

所在地
〒078-1761 北海道上川郡上川町25-1
創業
平成29年（2017年）
代表銘柄
上川大雪、神川
電話
01658-7-7388
公式サイト
kamikawa-taisetsu.co.jp ↗

※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載しています。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。

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上川大雪酒造 緑丘蔵の味わい傾向

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
華やか
0.37
芳醇
0.53
重厚
0.30
穏やか
0.36
ドライ
0.35
軽快
0.49

※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています

上川大雪酒造 緑丘蔵の味わいを6軸で詳しく解説

この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。

芳醇

米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい

軽快

軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口

穏やか

主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり

華やか

果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち

ドライ

甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向

重厚

熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ

※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。

上川大雪酒造 緑丘蔵の日本酒はこんな人におすすめ

  • ✓米の旨みやコクをじっくり味わいたい方

上川大雪酒造 緑丘蔵の日本酒に合う料理・ペアリングの目安

味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。

🍽️煮物や肉じゃがなど味の染みた料理
🍽️味噌・醤油ベースのコクのある料理
🍽️うなぎや照り焼き

上川大雪酒造 緑丘蔵の日本酒のおすすめの飲み方・温度

  • 🌡️常温〜ぬる燗で旨みがふくらみます
  • 🌡️陶器のぐい呑みでまったりと
すっきり
1件 / 100%

飲み方・温度

常温（冷や）
1件 / 100%

飲んだシーン

食事と一緒に
1件 / 100%

おすすめ度

人にすすめたい
1件 / 100%

よく飲まれている銘柄

🍶 上川大雪 1
5.0
2026/5/31
上川大雪

香りが心地よい

「上川大雪」を常温（冷や）でいただきました。すっきりとした辛口で、辛口・すっきりな印象。食事と一緒ににぴったりの一本です。人にすすめたいと感じました。

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