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「田酒」

「こんなに幅があるんだ」茜屋日海夏、6つの蔵と乾杯した夜｜超吟醸祭2026 第3部レポート
2026/10/22超吟醸祭
2026年10月17日、東京ポートシティ竹芝。42蔵・156銘柄が集った超吟醸祭2026、第3部のステージレポート。声優・茜屋日海夏さんが人生初の鏡開きに挑み、秋田銘醸・李白酒造・今田酒造本店・吉田金右衛門商店・出羽桜酒造・宮坂醸造の6蔵と乾杯リレー。蔵元の語りと「こんなに幅があるんだ」の発見、そして来年5月の新イベント「ハレサケ」発表まで、現地の熱気をそのまま記録した。

SAKE PARKとは?渋谷・日本橋で開催されるクラフトサケの祭典ガイド
2026/9/29比較・検討
渋谷・MIYASHITA PARKや日本橋で開催される日本酒・クラフトサケの祭典「SAKE PARK」を解説。チケット交換制の仕組み、3杯〜5杯の開催実績と2026年11月の7杯、田酒・阿部酒造・稲とアガベなど出展する造り手の顔ぶれと参加のコツをまとめました。

十四代・田酒・獺祭を比較｜味・定価・入手難易度の違いと選び方
2026/8/30比較・検討
十四代・田酒・獺祭の違いを比較。華やかな甘美の十四代、米の旨味の田酒、クリーンでフルーティーな獺祭——味・定価・入手難易度の早見表と、確実に買いたい/食中酒/特別な日という目的別の選び方を編集部が解説します。

入手困難な日本酒ランキング・一覧15選｜十四代・而今・田酒など幻の銘柄と定価で買う方法・抽選のコツ
2026/7/16銘柄スポット
入手困難な日本酒を十四代・而今・新政・飛露喜・田酒・射美・花陽浴・鍋島・黒龍・鳳凰美田・磯自慢・写楽・作・獺祭・久保田の15銘柄でランキング一覧に。県別の幻の銘柄、手に入らない3つの理由、特約店の抽選・常連化・蔵イベント・百貨店・飲食店で定価で買う方法、転売品の注意点、代わりに楽しめる銘柄を編集部が解説します。

特別純米酒とは？読み方・何が「特別」？純米酒・純米吟醸・特別本醸造との違いを早見表で｜田酒・而今など代表銘柄
2026/6/18比較・検討
特別純米酒 (とくべつじゅんまいしゅ) とは、純米酒のうち精米歩合60%以下または特別な製造方法で造られ香味が特に良好な特定名称酒。国税庁の定義と「特別」の中身、特定名称8種類の中での位置、純米酒・純米吟醸・純米大吟醸・特別本醸造との違いの早見表、味わいと温度、合う料理、田酒・而今・飛露喜・伯楽星・一ノ蔵・真澄など代表銘柄、選び方とラベルの読み方を解説します。

純米酒とは？米・米麹・水だけの日本酒の定義と味わい｜純米吟醸・吟醸・本醸造・大吟醸との違いの早見表、精米歩合、温度と料理、選び方と代表銘柄
2026/6/11初心者特化
純米酒とは米・米麹・水だけで造る日本酒で、醸造アルコールを使わないことが唯一の条件 (精米歩合の規定なし)。法律上の 3 条件、特定名称 8 種類の位置表、純米吟醸・吟醸・大吟醸・本醸造・特別純米との違いの比較表、味わいと温度帯別の飲み方、合う料理、ラベルの 4 か所の読み方、田酒・浦霞・風の森・新政・神亀など代表銘柄、「純米は高級・体に良い」の誤解と歴史を編集部が解説します。

日本酒の銘柄一覧｜全国の有名銘柄を県別・タイプ別に総まとめ
2026/6/9銘柄スポット
日本酒の有名銘柄を県別・タイプ別にまとめた銘柄一覧ハブ。今回は獺祭や十四代、新政、月桂冠、田酒、鍋島、黒龍、賀茂鶴など全国の人気銘柄を編集部が分かりやすく紹介します。

田酒とは？なぜ手に入らない？青森の幻の名酒4ラベル比較
2026/6/9銘柄スポット
田酒とは青森・西田酒造店が醸す入手困難な人気銘柄です。1878年創業の蔵の歴史、なぜ手に入らないのかの理由、特別純米/純米大吟醸/古城乃錦/山廃の4ラベル比較、入手方法と価格目安を編集部が解説します。

青森の日本酒ガイド｜田酒・豊盃・陸奥八仙など有名銘柄と蔵の一覧・青森でしか買えないレアな酒・買える場所・酒蔵見学
2026/6/8比較・検討
青森の日本酒は田酒 (西田酒造店)・豊盃 (三浦酒造)・陸奥八仙 (八戸酒造) が看板。約20蔵の有名銘柄一覧、安東水軍やじょっぱりなど青森でしか買えない地元銘柄、田酒が県内で買える場所、県産酒米の華吹雪・華想い・吟烏帽子、酒蔵見学と1泊2日のモデルコース、大間まぐろやせんべい汁との相性を編集部が解説します。

大阪の日本酒ランキング TOP10｜秋鹿・呉春など有名銘柄と12蔵の酒蔵一覧・日本酒イベント・買える場所
2026/6/8比較・検討
大阪の日本酒・地酒を編集部が解説。秋鹿 (能勢)・呉春 (池田)・天野酒 (河内長野)・浪花正宗・片野桜・國乃長など有名銘柄ランキングTOP10、北摂・河内・泉州の12蔵の酒蔵一覧と見学、江戸時代の池田酒の歴史、食中酒型の酒質、日本酒ゴーアラウンド・OSAKA SAKE SQUARE・和酒フェス大阪など日本酒イベント、梅田・なんばで買える場所、お好み焼き・串カツ・てっちりとの相性、酒蔵巡りのモデルコースまでまとめました。

東北の日本酒ガイド｜6県の有名銘柄一覧 (十四代・田酒・新政・飛露喜・写楽・赤武) と県ごとの違い・入手困難銘柄・酒蔵巡り
2026/6/4比較・検討
東北の日本酒を編集部が解説。青森 (田酒)・岩手 (赤武・南部美人)・宮城 (浦霞・伯楽星)・秋田 (新政・雪の茅舎)・山形 (十四代・出羽桜)・福島 (飛露喜・写楽) の6県の酒質と有名銘柄の一覧表、入手困難銘柄と手に入る定番、県の酒米と南部杜氏・山内杜氏、郷土料理との相性、山形・会津・塩竈の酒蔵巡りモデルコースまでまとめました。