📍 山形県超吟醸祭 出展
米鶴酒造
山形県 ・ 創業 元禄年間 ・ 登録7銘柄
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米鶴酒造の取り扱い商品
SIPORYで紹介・販売している米鶴酒造の商品です。
米鶴酒造とは?
米鶴酒造は、山形県に所在する酒蔵です。 現在7銘柄を展開しています。代表銘柄は「米鶴」です。
酸味辛口旨味フルーティスッキリしっかり甘味苦味バランスキレ綺麗華やかワイン余韻メロンフレッシュ冷酒ガスさわやかジュース
山形県 ・ 創業 元禄年間 ・ 登録7銘柄
SIPORYで紹介・販売している米鶴酒造の商品です。
米鶴酒造は、山形県に所在する酒蔵です。 現在7銘柄を展開しています。代表銘柄は「米鶴」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「ドライ」・「軽快」の傾向が見られます。甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向が、味わいの軸になっています。
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
地元で米を育て、その米でおいしい日本酒を造る。1983年結成の高畠町酒米研究会とともに酒米栽培から手がけ、蔵人が1993年に新品種登録した酒米「亀粋」を持つ。全国新酒鑑評会金賞37回以上など受賞は通算200以上。ANA機内酒にも採用。
米鶴（YONETSURU Grateful Cranes）
豊かに実った米の姿と鶴の立ち姿にちなんだ「感謝を伝える酒」。八十八羽の鶴が末広がりに舞う縁起の良い銘柄。
米鶴 醇成
IWCグレートバリュー賞・ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞・燗酒コンテスト金賞を受賞した普通酒。
| 酒蔵名 | 米鶴酒造 |
| 所在地 | 山形県東置賜郡高畠町 |
| 創業 | 元禄年間（1697年） |
| 公式サイト | yonetsuru.com |
| 銘柄数 | 7銘柄 |
| 代表銘柄 | 米鶴 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
| 銘柄 | さけのわ順位 | フレーバータグ |
|---|---|---|
| 米鶴 | — | 酸味辛口旨味フルーティスッキリ |
| かっぱ | — | 辛口スッキリ |
| まほろば | — | 酸味フルーティスッキリコク常温 |
| ささのはさらさら | — | 辛口フルーティスッキリさらり |
| 鶴翔 | — | — |
| さなえ | — | — |
| ささのは さらさら | — | 辛口フルーティスッキリさらり |
7銘柄を取り扱っています。
山形県 / 米鶴酒造
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米鶴酒造の銘柄
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米鶴 超辛純米大吟醸