井上酒造神奈川県神奈川県 / 1789年創業井上酒造代表銘柄箱根山左岸箱根の麓に広がる足柄平野で丹沢山系の清涼な水と選りすぐった原料米を使い、200年以上にわたって酒造りを行っています。酒蔵ページへ →
吉川醸造神奈川県神奈川県 / 1912年創業吉川醸造代表銘柄雨降「Sake for Life」=Sake。「人生に寄り添い、生活を彩るお酒」を目指しています。世界中の人に日本酒の美味しさ、その奥深い文化と物語を楽しんでいただきたいと考えています。酒蔵ページへ →
大矢孝酒造神奈川県神奈川県 / 1830年創業大矢孝酒造代表銘柄残草蓬莱昇龍蓬莱神奈川県愛川町という緑豊かな山間部の小さな町で純米酒を醸し続けております。美味しい食事に旨い純米燗酒を楽しんでいただきたいと思っております。酒蔵ページへ →
川西屋酒造店神奈川県神奈川県 / 1897年創業川西屋酒造店代表銘柄丹沢山隆食中酒を基本に冷やから燗までのお酒を造っています。特にお燗は1年半近く熟成させて出荷するようにして、燗上りのするお酒を楽しんで頂きたいと努力しています。酒蔵ページへ →
泉橋酒造神奈川県神奈川県 / 1857年創業泉橋酒造代表銘柄いづみ橋とんぼラベル「酒造りは米作りから」の信念のもと、自社田を含め地元契約農家の方々と、安心・安全な米作りから取組む栽培醸造蔵。食事に合う辛口の純米酒を造っています。酒蔵ページへ →
清水酒造神奈川県神奈川県 / 1751年創業清水酒造代表銘柄巖乃泉宝暦年間(1751年)創業の酒蔵で「ていねいに造り、ていねいに売る」を家訓に、丹沢山系の地下水を汲み上げて厳選された材料を使い醸されています。酒蔵ページへ →
石井醸造神奈川県神奈川県 / 1870年創業石井醸造代表銘柄曽我の誉箱根街道選び抜いた米に酒匂川の水、伝統的製法「もち四段仕込み」での酒造りにより濃醇な味わいが特徴です。梅の咲く時期(2月)には毎年多くの観梅客が訪れます。酒蔵ページへ →
金井酒造店神奈川県神奈川県 / 1867年創業金井酒造店代表銘柄白笹鼓モーツァルト秦野市内唯一の酒蔵。名水百選の一つである丹沢山の伏流水で清酒をつくる。兵庫産山田錦は農家と直接契約。地元秦野産の梅を使い清酒で造った梅酒も手掛ける。酒蔵ページへ →
黄金井酒造神奈川県神奈川県 / 1818年創業黄金井酒造代表銘柄盛升旗頭創業200年の神奈川を代表する老舗蔵元。東丹沢七沢温泉郷の豊かな自然環境の中で、清酒・本格焼酎・リキュール・地ビールと幅広く酒造りに取り組んでいる。酒蔵ページへ →