今西清兵衛商店奈良県奈良県 ／ 1884年創業今西清兵衛商店代表銘柄春鹿白滴奈良の八重桜鹿鳴蔵は東大寺などの世界遺産にほど近い奈良県内にあり、酒銘の由来は春日の神々が乗って降臨されたという伝説から春日神鹿と名付けて春鹿に改めました。酒蔵ページへ →
仙台伊澤家勝山酒造宮城県宮城県 ／ 1688年創業仙台伊澤家勝山酒造代表銘柄勝山戦勝政宗あきうまい仙台驛政宗仙臺驛政宗伊達政宗公の城下町仙台の酒として330年。伊達家御用蔵の暖簾を守り続ける蔵。お酒は全てハイスペック純米系高級酒。酒蔵ページへ →
仙醸長野県長野県 ／ 1866年創業仙醸代表銘柄黒松仙醸こんな夜に...仙人蔵酒米どころ上伊那の酒米をトップレベルの技術で醸す。飲み飽きしない酒、心に残る酒を醸すべく日々精進しています。酒蔵ページへ →
代々菊醸造新潟県新潟県 ／ 1783年創業代々菊醸造代表銘柄吟田川雪洞越後の蔵元現在主流としております「吟田川」は平成6年の水不足の年に、その地から水を汲んで製造したことから命名。小さい蔵ながら地道にその伝統を現在まで継いでいます。酒蔵ページへ →
仲間酒造沖縄県沖縄県 ／ 1948年創業仲間酒造代表銘柄宮之鶴（泡）自然豊かな石垣島の宮良村で泡盛を造っており、唯一の銘柄「宮之鶴」は長年にわたって地域の皆様に愛されています。地釜蒸留などの昔ながらの製法を守りながら、完全手作りで丹念に造られた泡盛は、独特の風味と旨味を持っています。酒蔵ページへ →
伊勢萬三重県三重県 ／ 1949年創業伊勢萬代表銘柄おかげさま伊勢神宮のある三重県伊勢市にて、地酒・地焼酎を製造しており、神宮神域を流れる清流「五十鈴川」の伏流水を使った酒造りを行っている。酒蔵ページへ →
伊是名酒造所沖縄県蔵見学あり沖縄県 ／ 1949年創業伊是名酒造所代表銘柄常盤（泡）金丸・伊是名島（泡）県内本島北面に位置する小さな島、伊是名島。私たちはこの自然環境に恵まれた島から湧き出る良質な天然水を使い昔ながらの伝統を受け継ぎながら水と人の手にこだわり続けています。潮風香る心地よい時間の中で私たちの泡盛はゆっくりと熟成の時を迎えています。酒蔵ページへ →
伊東酒造長野県長野県 ／ 1955年創業伊東酒造代表銘柄横笛深水信州諏訪の地酒「横笛」。水・米・温泉・自然の恵みを人の手で、造れる量だけの製品をお届けすること。それが、お酒と向き合う私たちの取り組みです。酒蔵ページへ →
伊藤酒造三重県三重県 ／ 1847年創業伊藤酒造代表銘柄細女猿田彦鈿女誰かの笑顔を生み、語らいをつなぐ——そんな瞬間に寄り添い、世界を広げる。まだ見ぬ“旨い酒”を追い求め、蔵元杜氏が自然涼製法で丁寧に醸しています。酒蔵ページへ →
伏見銘酒協同組合京都府京都府 ／ 1989年創業伏見銘酒協同組合代表銘柄白菊仕込み伏見銘酒白菊水仕込み伏見銘酒山本本家、豊澤本店、平和酒造の3社が出資する国内で初めての協同組合としての清酒製造場です。酒蔵ページへ →
会津酒造福島県福島県 ／ 1695年創業会津酒造代表銘柄田島會津会津凛山の井元禄年間に創業。会津でも古くから続く酒蔵で、母屋は江戸時代末期のもの。体に優しく、添加物を最大限少なくした本物志向のものをめざす。酒蔵ページへ →
会津錦福島県福島県 ／ 1868年創業会津錦代表銘柄会津錦原料米をすべて地元喜多方産にこだわり、地下から豊富に湧き出る軟水で仕込んだお酒です。「おいしい また飲みたい」と言っていただけるように邁進しています。酒蔵ページへ →
