大谷忠吉本店福島県福島県 ／ 1879年創業大谷忠吉本店代表銘柄白陽登龍福島県の南、米・水・人が育てた古井の地酒です。製造石数が150石程度の本当に小さな蔵ですが、若い社長と経営者が手を携えて地元に愛される酒を目指し、日夜試行錯誤を続けています。
天鏡福島県福島県 ／ 1869年創業天鏡代表銘柄榮川榮四郎1869年会津若松市内にて創業。以来「良い酒を造る」ことだけを追求し励んできました。平成元年に「名水百選の地」磐梯西山麓に醸造蔵を移転いたしました。酒蔵ページへ →
太平桜酒造福島県福島県 ／ 1725年創業太平桜酒造代表銘柄いわきろまん太平桜欅の高い木立に囲まれた小さな蔵で、少量のお酒を手間を惜しまずじっくりと仕込んでいます。地産地消をモットーに県産米を使用し、9割以上が地元消費です。酒蔵ページへ →
奥久慈塙蒸留所福島県福島県 ／ 2016年創業奥久慈塙蒸留所代表銘柄水穂燈穂長いあいだ眠っていた蒸留所を私たちは「奥久慈塙蒸留所」と名付け、再起動させました。熱意と愛情、希望と期待、たくさんの思いを込めて。酒蔵ページへ →
小原酒造福島県福島県 ／ 1717年創業小原酒造代表銘柄蔵粋國光1717年創業の酒蔵は、喜多方市南町に位置している。伝統を重んじながら、新しい酒造りに挑戦している。純米酒しか造っていません。酒蔵ページへ →
峰の雪酒造場福島県福島県 ／ 1942年創業峰の雪酒造場代表銘柄峰の雪美禄の森酒銘は俳句「四方の春客雪畑たり峰の雪」より名付けた。峰は飯豊連峰を指す。飯豊山の清冽な伏流水を仕込み水にし、会津杜氏がじっくりと醸す蔵元です。酒蔵ページへ →
曙酒造福島県福島県 ／ 1904年創業曙酒造代表銘柄一生青春天明「去年よりさらに良いものを」をコンセプトに、米の本来の個性、蔵人の個性、時代と共に成長する酒造りを目指しています。全品冷蔵貯蔵。酒蔵ページへ →
有賀醸造福島県福島県 ／ 1774年創業有賀醸造代表銘柄陣屋生粋左馬「一生の粋な酔いを」をモットーに、世界に誇れる日本酒の醸造を行うことで、地域の文化に向き合い、つねに求められるよきパートナーとして社会に貢献してまいります。酒蔵ページへ →
東日本酒造協業組合福島県福島県 ／ 1974年創業東日本酒造協業組合代表銘柄奥の松酒質第一をモットーに鑑評会の酒を普通酒と同じ設備・機械で醸造しています。さらなるレベルアップをめざして企業努力を重ねてまいります。酒蔵ページへ →
松崎酒造福島県福島県 ／ 1892年創業松崎酒造代表銘柄廣戸川羽鳥湖太平洋と日本海の分水嶺にある山地、羽鳥湖に代表される美しい自然と気候、風土に位置し水にこだわり、米にこだわり、しっかりとした酒造りをしている。酒蔵ページへ →
渡辺酒造本店福島県福島県 ／ 1871年創業渡辺酒造本店代表銘柄雪小町類蔵地元で酒米を育て、高品質且つ躍動感のある大吟醸、吟醸、純米酒を中心に醸造。しっかりとした味わいの中にやわらかさを持たせた芳醇辛口の味わいが特徴。酒蔵ページへ →
男山酒造店福島県福島県 ／ 1865年創業男山酒造店代表銘柄会津男山醸造技術の進歩が早められるよう注力しています。また米は地元産米を多く使用し、酒質の些細な変化がわかるよう手作業にこだわり、高品質な酒質を目指しています。酒蔵ページへ →
