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四
📍 福島県

四家酒造店

福島県 ・ 創業 弘化2年

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口コミ
1845
創業(年)
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Lineup

四家酒造店の銘柄・商品

銘柄1件を掲載しています。

又兵衛

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Flavor

四家酒造店の味わい

🔎 参考データ(さけのわ提供)

四家酒造店の代表銘柄

又兵衛

福島県 / 四家酒造店

華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
辛口
詳細を見る
辛口

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About

四家酒造店のこと・基礎情報

福島県いわき市で酒造りを始め約160年、地元の皆様に愛される酒を目指しております。

所在地
〒973-8408 福島県いわき市内郷高坂町中平14
創業
弘化2年(1845年)
代表銘柄
又兵衛、いわき郷
電話
0246-26-3504

※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載しています。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。

FAQ

よくある質問

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四家酒造店の味わい傾向

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
華やか
0.26
芳醇
0.56
重厚
0.34
穏やか
0.53
ドライ
0.35
軽快
0.31

※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています

四家酒造店の味わいを6軸で詳しく解説

この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「穏やか」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。

芳醇

米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい

穏やか

主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり

ドライ

甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向

重厚

熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ

軽快

軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口

華やか

果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち

※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ(さけのわ)の平均値をもとに算出しています。


四家酒造店の日本酒はこんな人におすすめ

  • ✓米の旨みやコクをじっくり味わいたい方
  • ✓クセが少なく食事に合わせやすいお酒を探している方

四家酒造店の日本酒に合う料理・ペアリングの目安

味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。

🍽️煮物や肉じゃがなど味の染みた料理
🍽️味噌・醤油ベースのコクのある料理
🍽️うなぎや照り焼き
🍽️焼き魚や煮浸しなど定番の和食
🍽️豆腐料理や野菜の炊き合わせ

四家酒造店の日本酒のおすすめの飲み方・温度

  • 🌡️常温〜ぬる燗で旨みがふくらみます
  • 🌡️陶器のぐい呑みでまったりと
  • 🌡️冷酒から燗まで幅広い温度帯で楽しめます
  • 🌡️食中酒として温度を変えながら飲み比べても
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