吉田酒造店石川県石川県 ／ 1870年創業吉田酒造店代表銘柄手取川吉田蔵u加賀美人吉田蔵150年以上続く「手取川」の味わいを守りつつ、この地を表現する地酒本来の姿に立ち戻った持続可能な酒造りを目指しています。食と会話に寄り添う、穏やかな食中酒です。酒蔵ページへ →
吉田金右衛門商店福井県福井県 ／ 1871年創業吉田金右衛門商店代表銘柄雲乃井福井市の川西地区(九頭竜川の西側)の日本海に近い小高い丘陵地に位置しております。酒造りの基本は米にあり、原料米の品種、産地を大切にして品質向上に努めております。酒蔵ページへ →
名倉山酒造福島県福島県 ／ 1918年創業名倉山酒造代表銘柄名倉山月弓会津の八重会津士魂大正7年創業。「杜氏と蔵人が醸し出す『きれいな甘さ』」をテーマに甘酸辛苦の味の調和を目指し、東北鑑評会17年連続優等賞などの実績がある。酒蔵ページへ →
名城酒造兵庫県兵庫県 ／ 1864年創業名城酒造代表銘柄名城ひやし銀八兵庫男山千姫千羽鶴播州平野の中心、姫山の上に建つ日本一の名城【姫路城】にちなみ元治元年（1864年）に【名城】と名づけられました。以来150年以上にわたっての味を守り続け、播州一の生産量と品質を誇っています。酒蔵ページへ →
名手酒造店和歌山県和歌山県 ／ 1866年創業名手酒造店代表銘柄黒牛菊御代一摑笑ふ門ほとんど純米醸造に集中して、米作りにも積極的に関わっています。旨みと幅のある、家の暮らしの中で愛される銘酒、地域に根ざした酒造りをめざしています。酒蔵ページへ →
向井酒造京都府京都府 ／ 1754年創業向井酒造代表銘柄京の春伊根満開夏の想い出日本一海に近い酒蔵とよばれており、地元の食材に合った飲み飽きしない純米酒を根幹に、新鮮な赤米酒もご好評頂いております。酒蔵ページへ →
君の井酒造新潟県新潟県 ／ 1842年創業君の井酒造代表銘柄君の井恵信創業天保年間。「惜しみなく手をかける酒造り」をモットーに速醸酒母はもとより伝統技術を継承した山廃酒母を連綿と造り続けていることが当蔵の最大の特徴です。酒蔵ページへ →
吹上焼酎鹿児島県鹿児島県吹上焼酎代表銘柄小松帯刀創業1896年。125年以上の歴史を持つ小さな蔵元です。オーナーのご先祖様である、薩摩藩家老・小松帯刀公の名に恥じぬよう、これからも一途に焼酎造りに精進してまいります。酒蔵ページへ →
吾妻嶺酒造店岩手県蔵見学あり岩手県 ／ 1684年創業吾妻嶺酒造店代表銘柄あづまみね悠楽吾妻嶺岩手らしさのある酒造りを目指して、酒米の持ち味を引き出した酒造りを心掛けています。南部杜氏発祥の地として誇り自信を持っています。酒蔵ページへ →
呉春大阪府大阪府呉春代表銘柄呉春本丸池田の街は、元禄の昔から伊丹とともに名醸地として知られていました。酒銘の「呉」は池田の古い雅称「呉服の里（くれはのさと）」に由来し池田のこと。「春」は中国の唐時代の通語で「酒」のこと。五月山の伏流水で醸される「呉春」は池田の酒。酒蔵ページへ →
和田酒造山形県山形県 ／ 1797年創業和田酒造代表銘柄あら玉月山丸山形県の中央、河北町谷地において1797年に創業。「小さくても存在感のある、地元に愛される地酒屋」をモットーに酒造りを行っております。酒蔵ページへ →
和田龍酒造長野県長野県 ／ 1887年創業和田龍酒造代表銘柄和田龍和田龍 登水上田獅子上田城址の隣、旧北国街道沿いで明治20年に創業しました。「お酒は人生を豊かにする名脇役」、そんな一助となる清酒を提供していきたいと思っています。酒蔵ページへ →
咲元酒造沖縄県蔵見学あり沖縄県 ／ 1902年創業咲元酒造代表銘柄咲元（泡）蔵波（泡）観光施設「琉球村」へ移設したことにより、沖縄の歴史や文化の中の泡盛を楽しめる蔵造りを目指しています。酒蔵ページへ →
善哉酒造長野県長野県 ／ 江戸時代末期創業善哉酒造代表銘柄善哉女鳥羽の泉中甼善哉 辛口平成の名水百選「まつもと城下町湧水群」の「女鳥羽の泉」を仕込み水に使い、杜氏・蔵人が心を込めて清酒「善哉」「女鳥羽の泉」を醸しています。酒蔵ページへ →
喜久水酒造秋田県蔵見学あり秋田県 ／ 1875年創業喜久水酒造代表銘柄朱金泥能代高階徳大ヌップシル亀の舞喜一郎の酒旧国鉄の廃トンネルを補修して、現在吟醸酒などの酒を保管、管理して貯蔵している。酒蔵ページへ →
喜久水酒造長野県長野県 ／ 1944年創業喜久水酒造代表銘柄喜久水猿庫の泉ひのくち聖岳南信州飯田には、かつて37軒の酒造家があり昭和19年企業合同し、数多くの日本酒、焼酎、果実酒、リキュールなど、安全安心の酒造りに研鑽努めています。酒蔵ページへ →
