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北海道の記事・特集

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日本酒初心者がやりがちな失敗と後悔しない始め方を初心者向けに解説

2026/6/1初心者特化

日本酒初心者は選び方や飲み方を間違えて苦手意識を持つことがあります。本ページでは日本酒初心者がやりがちな失敗と後悔しない始め方、自分の好みを知る方法までを実践に使える形でまとめます。

日本酒初心者におすすめの飲み方｜最初の一杯を楽しむ5つのコツ

2026/6/1初心者特化

日本酒初心者におすすめの飲み方｜最初の一杯を楽しむ5つのコツ。この記事では冷酒の温度帯 (5-15℃)、ワイングラスの使用、おちょこ不要論、ロック/ソーダ割りなど現代的な楽しみ方、おつまみペアリングを深掘りします。

日本酒は二日酔いになりやすい？理由と防ぐ7つの方法｜適量・和らぎ水・飲む順番・しにくい酒の選び方・翌朝の対処

2026/6/1初心者特化

日本酒で二日酔いになりやすいのは酒の種類ではなく、度数15〜16度をビールのペースで水と食事なしに飲むため。二日酔いの仕組み、日本酒1合=純アルコール約22gの適量、飲む前・飲んでいる間・飲んだ後に分けた防ぐ7つの方法、和らぎ水、スパークリングや低アル・ソーダ割りなどしにくい酒の選び方、飲み比べイベントの注意、なったときの対処を編集部が解説します。

日本酒のアルコール度数は何度？平均15〜16度・どこからが高い・ビールやワインとの比較と度数別の選び方

2026/6/1初心者特化

日本酒のアルコール度数は市販品の中心が15〜16度、原酒は17〜20度、低アル日本酒は5〜13度。ビール・ワイン・焼酎・ウイスキーとの比較、「度数が高い」のはどこからか、酒税法の上限22度未満、度数帯別の種類と銘柄例、1合の純アルコール量と適量、度数が低い日本酒の選び方と原酒の飲み方を編集部が解説します。