

画像出典:日本名門酒会
やや辛口
真澄 純米酒 奥伝寒造り
宮坂醸造(長野県) →🌸 超吟醸祭2026 出展蔵の一本 →| 酒蔵 | 宮坂醸造(長野県) |
| 銘柄 | 真澄 |
| 商品名 | 真澄 純米酒 奥伝寒造り |
| 特定名称 | 純米 |
| アルコール度数 | — |
| 原材料 | 米、米麹 |
| 日本酒度 | +2.0前後 |
| 酸度 | 1.9前後 |
| アミノ酸度 | — |
| 使用米・精米歩合 | 山恵錦・ひとごこち・美山錦他(長野)(精米歩合:70%) |
| 酵母 | 7号系自社株 |
| 酒母 | — |
| 容量 | 720ml |
※ 基本情報の出典: 日本名門酒会(公式商品カタログ)。数値はこの商品の公表値で、年度やロットにより変わることがあります。
この日本酒はどんなお酒?
甘辛:やや辛口
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真澄 本醸造 特撰
- 特定名称
- 本醸造
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- +2.6前後



