

画像出典:日本名門酒会
やや辛口
大山 特別純米酒
加藤嘉八郎酒造(山形県) →| 酒蔵 | 加藤嘉八郎酒造(山形県) |
| 銘柄 | 大山 |
| 商品名 | 大山 特別純米酒 |
| 特定名称 | 特別純米 |
| アルコール度数 | 15% |
| 原材料 | 米、米麹 |
| 日本酒度 | +3.0〜+4.0 |
| 酸度 | 1.30〜1.40 |
| アミノ酸度 | — |
| 使用米・精米歩合 | はえぬき(山形県)他 |
| 酵母 | 山形NF-KA他 |
| 酒母 | — |
| 容量 | 720ml |
※ 基本情報の出典: 日本名門酒会(公式商品カタログ)。数値はこの商品の公表値で、年度やロットにより変わることがあります。
この日本酒はどんなお酒?
甘辛:やや辛口
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