画像出典：日本名門酒会
やや甘口
大山 純米大吟醸
加藤嘉八郎酒造（山形県） →| 酒蔵 | 加藤嘉八郎酒造（山形県） |
| 銘柄 | 大山 |
| 商品名 | 大山 純米大吟醸 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| アルコール度数 | 16% |
| 原材料 | 米、米麹 |
| 日本酒度 | -1.5〜-0.5 |
| 酸度 | 1.30〜1.40 |
| アミノ酸度 | — |
| 使用米・精米歩合 | 雪女神（山形）（精米歩合：45%） |
| 酵母 | 山形ＮＦ-KA・きょうかい1801号 |
| 酒母 | — |
| 容量 | 720ml |
※ 基本情報の出典: 日本名門酒会（公式商品カタログ）。数値はこの商品の公表値で、年度やロットにより変わることがあります。
この日本酒はどんなお酒？
甘辛：やや甘口
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