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📍 鳥取県の酒蔵
久米桜酒造
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鳥取県 ・ 登録2銘柄
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
久米桜酒造とは?
久米桜酒造は、鳥取県に所在する酒蔵です。 現在2銘柄を展開しています。代表銘柄は「久米桜」です。
酸味旨味しっかり甘味苦味バランス綺麗常温熱燗燗酒バナナ花ヨーグルト渋み紹興酒スパイスセメダイン果物香ばしいレモン
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鳥取県 ・ 登録2銘柄
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久米桜酒造は、鳥取県に所在する酒蔵です。 現在2銘柄を展開しています。代表銘柄は「久米桜」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「重厚」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
中国地方最高峰・国立公園「大山」の自然豊かな麓に酒蔵を構え、地元の良い水、良い米にこだわり、丁寧な手造りにより、豊醇で旨口のお酒を醸しています。
特別純米 八郷
地元産の山田錦を100%使用、大山伏流水で仕込みました。爽やかな香りと、口当たりの良い地酒です。
純米吟醸 だいせん
大山の良質な伏流水と50%に磨き上げた酒米を丹精込めて仕込みました。華やかな香りとやや辛口のお酒です。
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
2銘柄を取り扱っています。
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