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📍 熊本県超吟醸祭 出展

山村酒造

熊本県 ・ 創業 宝暦12年

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1762
創業(年)
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山村酒造の酒を買う

れいざん 大吟醸

れいざん 大吟醸

特定名称
大吟醸
精米歩合
40%
容量
720ml

¥5,500税込

れいざん 純米吟醸

れいざん 純米吟醸

特定名称
純米吟醸
精米歩合
50%
容量

Labels

山村酒造の銘柄一覧

3点を掲載しています。

れいざん 大吟醸

れいざん 大吟醸

超吟醸祭 出展🛒 商品ページ →
れいざん 純米吟醸

れいざん 純米吟醸

超吟醸祭 出展🛒 商品ページ →
純米吟醸 山

純米吟醸 山

超吟醸祭 出展🛒 商品ページ →

Flavor

山村酒造の味わい

🔎 参考データ(さけのわ提供)

山村酒造の代表銘柄

れいざん

熊本県 / 山村酒造

華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味辛口旨味スッキリしっかり

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About

山村酒造のこと・基礎情報

山村酒造は熊本県に所在する酒蔵です。

所在地
〒869-1602 熊本県阿蘇郡高森町高森1645
創業
宝暦12年(1762年)
代表銘柄
れいざん
電話
0967-62-0001

※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載しています。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。

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720ml

¥2,750税込

純米吟醸 山

純米吟醸 山

特定名称
純米吟醸
精米歩合
55%
容量
720ml

¥2,200税込

詳細を見る
酸味辛口旨味スッキリしっかり甘味コクほのかキレ華やか常温余韻柔らかい冷酒豊かさわやか軽快昔ながら爽快キリリ

山村酒造の味わい傾向

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
華やか
0.24
芳醇
0.49
重厚
0.33
穏やか
0.43
ドライ
0.43
軽快
0.47

※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています

山村酒造の味わいを6軸で詳しく解説

この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「軽快」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。

芳醇

米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい

軽快

軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口

穏やか

主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり

ドライ

甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向

重厚

熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ

華やか

果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち

※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ(さけのわ)の平均値をもとに算出しています。


山村酒造の日本酒はこんな人におすすめ

  • ✓米の旨みやコクをじっくり味わいたい方
  • ✓軽やかで飲みやすいお酒を求める方

山村酒造の日本酒に合う料理・ペアリングの目安

味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。

🍽️煮物や肉じゃがなど味の染みた料理
🍽️味噌・醤油ベースのコクのある料理
🍽️うなぎや照り焼き
🍽️冷奴やサラダなどさっぱりした一品
🍽️酢の物やマリネ

山村酒造の日本酒のおすすめの飲み方・温度

  • 🌡️常温〜ぬる燗で旨みがふくらみます
  • 🌡️陶器のぐい呑みでまったりと
  • 🌡️しっかり冷やしてさっぱりと
  • 🌡️暑い季節や食前の一杯にぴったり
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このイベントで飲める

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OCT17日

超吟醸祭 2026

東京ポートシティ竹芝(ポートホール+ポートプラザ) / 10/17(土)・10/18(日) ・ 両日出展

出展

当日試飲できる出展酒

れいざん 大吟醸

れいざん 大吟醸

720ml精米40%
商品ページ →
れいざん 純米吟醸

れいざん 純米吟醸

720ml精米50%
商品ページ →
純米吟醸 山

純米吟醸 山

720ml精米55%
商品ページ →
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