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三重県 ／ 1867年創業

丸彦酒造

日本酒は、日本でつくられた國酒であり、まだまだ可能性に満ち溢れているお酒です。若者やお酒が苦手な方にこそ、1番最初に日本酒を試してほしい。丸彦酒造では伝統の味わいは守りながら、スパークリング日本酒、古代米を使用した日本酒、アニメコラボの日本酒等、毎年様々なことにチャレンジしています。皆様があっと驚くような日本酒を創りながら、伝統技法、伝統の味わいを守って行きたいと思います。