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作 (ざく) とは？三重・鈴鹿・清水清三郎商店の銘柄｜読み方・味・穂乃智や雅乃智など種類・買える場所

作 (ざく) は三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が造る日本酒で、2016年G7伊勢志摩サミットの乾杯酒に採用。読み方と由来、蔵の歩み、火入れでもフレッシュな果実感の味わい、穂乃智・玄乃智・恵乃智・雅乃智・雅乃智中取り・陽山一滴水・智の種類と選び方、買える場所、飲み方、而今や写楽など似た銘柄を編集部が解説します。