井坂酒造場大阪府大阪府 ／ 1818年創業井坂酒造場代表銘柄三輪福だんじり「和泉の国」の名のとおり、豊かな地下水に恵まれた岸和田で1818（文政元）年から酒造りを開始。昔ながらの但馬杜氏の寒造りを守り、今に受けついでおります。酒蔵ページへ →
北庄司酒造店大阪府大阪府 ／ 1921年創業北庄司酒造店代表銘柄荘の郷泉州路「佳い酒を少しずつ」をモットーに手造りを基本に丹念な酒造りを行っています。南部杜氏伝承の“軽う味”の技で醸したふくらみある旨口の味が荘の郷の身上です。酒蔵ページへ →
呉春大阪府大阪府呉春代表銘柄呉春池田の街は、元禄の昔から伊丹とともに名醸地として知られていました。酒銘の「呉」は池田の古い雅称「呉服の里（くれはのさと）」に由来し池田のこと。「春」は中国の唐時代の通語で「酒」のこと。五月山の伏流水で醸される「呉春」は池田の酒。酒蔵ページへ →
大門酒造大阪府大阪府 ／ 1826年創業大門酒造代表銘柄大門清少納言が「野はかた野」と謳え、いにしえの狩場として名高い河内交野の磐船村に文政九（1826）年創業、生駒山麓の濃い山並に抱かれ、清冽な湧水に恵まれたこの地で、日本酒の伝統と本質を頑に守り続けることを誇りに、酒造りにいそしんでいます。酒蔵ページへ →
浪花酒造大阪府大阪府 ／ 1716年創業浪花酒造代表銘柄浪花正宗300年近い歴史ある蔵。国の登録文化財に指定されている。和泉の清冽な地下水と若い杜氏の技で、ふくよかな味わいのある酒を醸している。酒蔵ページへ →
秋鹿酒造大阪府大阪府 ／ 1886年創業秋鹿酒造代表銘柄秋鹿「米作りから酒造りまで一貫造り」をモットーに蔵元自ら米作りをし酒を造る全量純米蔵である。本年の作付面積は約十町歩、全量無農薬栽培である。酒蔵ページへ →
