五十嵐酒造埼玉県埼玉県 ／ 1897年創業五十嵐酒造代表銘柄天覧山山々に囲まれた自然豊かな埼玉県飯能市。創業明治30年、110年余り、南部杜氏による手造りの酒造りを行い、気候風土にあったお酒を醸しています。酒蔵ページへ →
北西酒造埼玉県埼玉県 ／ 1894年創業北西酒造代表銘柄文楽日本の伝統芸能・文楽の名には、義太夫・三味線・人形遣いの三位一体の精神を米・水・麹で醸し出す日本酒に生かすという思いが込められております。酒蔵ページへ →
寒梅酒造埼玉県埼玉県 ／ 1821年創業寒梅酒造代表銘柄寒梅飛翔天『品質一筋に190余年』をモットーとし、『美味しく楽しい時間の提案』に日々努めております。手造りの良さと地元に密着した酒づくりを基本姿勢としています。酒蔵ページへ →
小山本家酒造埼玉県埼玉県 ／ 1808年創業小山本家酒造代表銘柄金紋世界鷹世界鷹1808年創業以来、幾度となる技術・品質向上を重ね、いつの時代でも脈々と受け継がれた確たる企業精神「品質第一主義」を守ってまいりました。酒蔵ページへ →
小江戸鏡山酒造埼玉県埼玉県 ／ 2007年創業小江戸鏡山酒造代表銘柄鏡山平成19年創業、蔵の町・川越に唯一の酒蔵です。蔵人の平均年齢29才と若いスタッフで日本酒文化の伝承に精進しております。米の味わいを引き立てる酒造りを目指しています。酒蔵ページへ →
川端酒造埼玉県埼玉県 ／ 1860年創業川端酒造代表銘柄桝川安政年間創業以来、味づくりと醸造好適米を伝統ある技術を結集して、手間と時間をかけて真摯な酒造りを心掛け、今日まで営々と受け継がれています。酒蔵ページへ →
晴雲酒造埼玉県埼玉県 ／ 1902年創業晴雲酒造代表銘柄晴雲おがわの自然酒関東平野の最西部に位置する小川盆地は古来より上質な和紙を生み出し、盆地特有の水質と気候の良さが銘酒晴雲を生み出す。地元の小川産米を主に使用しています。酒蔵ページへ →
東亜酒造埼玉県埼玉県 ／ 1625年創業東亜酒造代表銘柄晴菊都ほまれ武州寛永二年（1625年）に秩父で酒造りをはじめたのが東亜酒造の原点です。そして昭和16年に伏流水に恵まれた穀倉地帯の羽生市に本社を移しました。酒蔵ページへ →
松岡醸造埼玉県埼玉県 ／ 1851年創業松岡醸造代表銘柄帝松吟醸社長の酒選び抜いた優良米と秩父山系の石灰岩で浄化されたミネラル豊富な天然水を使用。八年連続金賞の確かな伝統技術に支えられ、消費者に愛されるお酒造りを目指す。酒蔵ページへ →
横田酒造埼玉県埼玉県 ／ 1805年創業横田酒造代表銘柄日本橋浮城文化2年、近江日野町より初代横田庄右衛門が忍十万石（行田市）にて創業。近江商人三方良しの精神を礎に、歴史と風土が醸し出す手造りの酒。清酒リキュールも製造。酒蔵ページへ →
横関酒造店埼玉県埼玉県 ／ 1880年創業横関酒造店代表銘柄天仁萬酔当社は、ほとんどが消費者への直売方式のため、生酒やにごり酒など鮮度重視のお酒のウェートが高い。又奈良漬の製造にも力を入れています。酒蔵ページへ →
武甲酒造埼玉県埼玉県 ／ 1753年創業武甲酒造代表銘柄武甲正宗武甲秩父路の銘酒「武甲正宗」の醸造元。創業258年の老舗蔵元です。酒蔵の見学も出来ます（要予約）。平成の名水百選の仕込水は中庭で飲む事が出来ます。酒蔵ページへ →
