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南
📍 埼玉県

南陽醸造

埼玉県 ・ 創業 万延元年

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1860
創業（年）
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南陽醸造の銘柄一覧

2点を掲載しています。

花陽浴

藍の郷

Flavor

南陽醸造の味わい

🔎 参考データ（さけのわ提供）

南陽醸造の代表銘柄

人気 16位

花陽浴

埼玉県 / 南陽醸造

華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味旨味フルーティしっかり

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About

南陽醸造のこと・基礎情報

蔵人が真心込めて造っております。

所在地
〒348-0041 埼玉県羽生市上新郷5951
創業
万延元年（1860年）
代表銘柄
藍の郷、花陽浴
電話
048-561-0178
公式サイト
www.nanyo-jozo.com ↗

※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載しています。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。

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南陽醸造の味わい傾向

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
華やか
0.66
芳醇
0.58
重厚
0.13
穏やか
0.16
ドライ
0.12
軽快
0.41

※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています

南陽醸造の味わいを6軸で詳しく解説

この酒蔵の銘柄は全体として「華やか」・「芳醇」の傾向が見られます。果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ちが、味わいの軸になっています。

華やか

果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち

芳醇

米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい

軽快

軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口

ドライ

甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向

穏やか

主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり

重厚

熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ

※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。

南陽醸造の日本酒はこんな人におすすめ

  • ✓香り高い華やかな日本酒が好きな方
  • ✓米の旨みやコクをじっくり味わいたい方

南陽醸造の日本酒に合う料理・ペアリングの目安

味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。

🍽️白身魚の刺身やカルパッチョ
🍽️生ハムやフルーツを使った前菜
🍽️出汁のきいた繊細な和食
🍽️煮物や肉じゃがなど味の染みた料理
🍽️味噌・醤油ベースのコクのある料理

南陽醸造の日本酒のおすすめの飲み方・温度

  • 🌡️香りが開く10〜15℃前後の冷酒がおすすめ
  • 🌡️ワイングラスで香りを楽しむのも好相性
  • 🌡️常温〜ぬる燗で旨みがふくらみます
  • 🌡️陶器のぐい呑みでまったりと
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