秋田県醗酵工業秋田県秋田県 ／ 1945年創業秋田県醗酵工業代表銘柄一滴千両そふと新光秋田湯沢で一番新しい酒蔵の「一滴千両」。寒冷豪雪な気候と豊かな自然の恵みを活かし、若い酒蔵ならではの革新性、柔軟性をもって、一滴一滴に想いを込めた酒造りを行っています。酒蔵ページへ →
秋田誉酒造秋田県秋田県 ／ 1944年創業秋田誉酒造代表銘柄秋田誉秋田美人気候風土、蔵人の心は一酒造り。酒質の基調は辛口です。純米酒、吟醸酒、「秋田美人」の銘柄があります。日本の食卓に日本のお酒を。酒蔵ページへ →
秋田酒造秋田県蔵見学あり秋田県 ／ 1908年創業秋田酒造代表銘柄酔楽天秋田晴蔵の信条である「不易流行」の精神を継承し、伝統の技術と新しい時代に合わせた酒造りをしている。又、酒造りの水を地域の皆様にも使ってもらっている。酒蔵ページへ →
秋田酒類製造秋田県蔵見学あり秋田県 ／ 1944年創業秋田酒類製造代表銘柄高清水江戸から昭和に酒造りを興した12軒の酒蔵が企業合同し発足。清酒「高清水」は、秋田市民の願いの泉「高清水公園」にちなみ名づけられた。酒蔵ページへ →
秋田銘醸秋田県蔵見学あり秋田県 ／ 1922年創業秋田銘醸代表銘柄爛漫香り爛漫大正11年、秋田の酒を全国に進出させる目的で県内の政財界人など65社共同で設立されました。会社創立以来、酒造技術と設備の整備改良に努め、品質第一主義で酒造りを続けています。酒蔵ページへ →
舞鶴酒造秋田県秋田県 ／ 1918年創業舞鶴酒造代表銘柄朝乃舞田从秋田県横手盆地の中心に位置し、豊富で良質な湧水に恵まれた土地で、先人からの伝統の手法を大切に継承し、食とともに楽しめる純米酒を醸している。酒蔵ページへ →
那波商店秋田県蔵見学あり秋田県 ／ 1871年創業那波商店代表銘柄銀鱗竜乃涙秋田県の中央部沿岸（日本海）で秋田市土崎にあります。酒造りの伝統を大切に守り続け旨みのある酒質の商品を醸し続けている。酒蔵ページへ →
鈴木酒造店秋田県蔵見学あり秋田県 ／ 1689年創業鈴木酒造店代表銘柄秀よし龍蟠秋田藩主が当蔵の酒を「秀でて良し」と激賞され、「秀よし」の酒名に。藩の御用酒として三百有余年の伝統、地元に愛されてきたお酒です。酒蔵ページへ →
阿櫻酒造秋田県蔵見学あり秋田県 ／ 1886年創業阿櫻酒造代表銘柄阿櫻かまくら雪深い町、秋田県横手市に創業された伝統ある酒蔵です。横手のシンボルである横手城の別名は阿櫻城とも呼ばれております。酒蔵ページへ →
飛良泉本舗秋田県秋田県 ／ 1487年創業飛良泉本舗代表銘柄飛良泉創業より五百有余年。「はでな桜の花よりも、地味ながらふくらみのような酒を造りたい」を信条に、頑固なまでに山廃仕込みにこだわる。酒蔵ページへ →
齋彌酒造店秋田県秋田県 ／ 1902年創業齋彌酒造店代表銘柄雪の茅舎由利正宗明治35年創業の当蔵は、蔵内の湧水を仕込水に使い、自社酵母による発酵で醸し、櫂入れなし、加水なし、ろ過なしの三無い醸造を貫いています。酒蔵ページへ →
