喜久盛酒造岩手県岩手県 ／ 1894年創業喜久盛酒造代表銘柄喜久盛鬼剣舞タクシードライバー666ひやおろし岩手県北上市唯一の造り酒屋である当社は岩手県産米のみを使い、こだわりの酒造りに励んでいる。酒蔵ページへ →
喜多の華酒造場福島県福島県 ／ 1919年創業喜多の華酒造場代表銘柄喜多の華金澤屋きたのはな星自慢祖先が金澤から来た事で家号が金澤屋です。企業整備令で廃業・復活時に喜多の華の銘柄で現在に至り8割が純米酒です。全量槽搾りの醸蔵です。酒蔵ページへ →
喜界島酒造鹿児島県蔵見学あり鹿児島県喜界島酒造代表銘柄喜界島1916年（大正5年）創業、女性社長石川初すみ子氏が赤連地に石川酒造所を開業し長期貯蔵の豊富な原酒がキャプ゛ンキッド'や三年寝かせの商品を生み出しています。酒蔵ページへ →
嘉美心酒造岡山県岡山県 ／ 1913年創業嘉美心酒造代表銘柄嘉美心名宝冬の月桃花源神心「私たちはお酒を作る上ではメーカーですが、生きる上では消費者です。だから家族の口に入れさせたくないものは作りません」を蔵の合言葉としています。酒蔵ページへ →
四ツ谷酒造大分県大分県 ／ 1919年創業四ツ谷酒造代表銘柄兼八（麦）宇佐むぎ（麦）四ツ谷酒造は、宇佐八幡のお膝元、周防灘を望む大分県宇佐市に位置し、四ツ谷兼八により1919年に創業し蔵で麦焼酎を製造しています。酒蔵ページへ →
国分酒造鹿児島県鹿児島県国分酒造代表銘柄さつま国分昭和61年に国分酒造創立。創立当初より、安田宣久が蔵子として焼酎造りを行い、平成4年国分酒造の杜氏となる。平成9年より取り組んでいる、業界初の芋100%焼酎「いも麹芋」を試行錯誤しながら造り上げ、平成29年に"現代の名工"を受賞。酒蔵ページへ →
国権酒造福島県福島県 ／ 1877年創業国権酒造代表銘柄國権一吉てふ國県内でも有数の豪雪地である南会津にて、自然の恵に支えられ100年以上も前から酒を造りつづけてまいりました。小さな蔵ですが精魂込めて醸しております。酒蔵ページへ →
国稀酒造北海道蔵見学あり北海道 ／ 1882年創業国稀酒造代表銘柄國稀北海鬼ころし暑寒しずく清風明治15年創業の現在日本最北の酒蔵。明治・大正期の店舗、蔵の見学が人気。辛口の酒が多く定番人気。北海道産米使用の酒も多数製造。酒蔵ページへ →
土井酒造場静岡県静岡県 ／ 1872年創業土井酒造場代表銘柄開運開運祝酒史跡高天神城の軟水で静岡酵母を使った、さわやかな酒質を目指しております。太陽光発電60KWで地球にやさしい酒造りを目指しています。酒蔵ページへ →
土佐酒造高知県高知県 ／ 1877年創業土佐酒造代表銘柄桂月船中八策桂月 Sake Nature酒蔵の地元、土佐嶺北地方の棚田で育った酒米による酒造り、生酛、山廃に代表される伝統的技法にも積極的に取り組み、自然の恵みを生かした“土地の酒”造りを心掛けています。酒蔵ページへ →
土佐鶴酒造高知県高知県 ／ 1773年創業土佐鶴酒造代表銘柄土佐鶴海援隊品質追求の一環として出品する全国新酒鑑評会（共催／独立行政法人酒類総合研究所（広島）、日本酒造組合中央会）において、全国最多の金賞を受賞している。酒蔵ページへ →
土屋酒造店長野県長野県 ／ 1900年創業土屋酒造店代表銘柄亀の海茜さすおめでたいの意「亀寿福海」より「亀の海」と命名。県下先駆けて吟醸の市販中に、地元栽培米で仕込む「茜さす」など人々の想いを醸す蔵であり続けてまいります。酒蔵ページへ →
土田酒造群馬県群馬県 ／ 1907年創業土田酒造代表銘柄譽國光尾瀬の清水つぼみ土田誉国光100年飲んでも飲み飽きないを信条に、地元の方により美味しいお酒をお届けする酒造りをしております。酒蔵ページへ →
