芳醇軽快
開運 斗瓶取り特選純米大吟醸
株式会社土井酒造場（静岡県） →🌸 超吟醸祭2026 出展蔵の一本 →| 酒蔵 | 株式会社土井酒造場（静岡県） |
| 銘柄 | 開運 |
| 商品名 | 開運 斗瓶取り特選純米大吟醸 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| アルコール度数 | — |
| 原材料 | 米、米麹 |
| 日本酒度 | — |
| 酸度 | — |
| アミノ酸度 | — |
| 使用米・精米歩合 | 精米歩合：40% |
| 酵母 | — |
| 酒母 |
この日本酒はどんなお酒？
濃淡：中庸（バランスタイプ）
華やか
0.36
芳醇
0.54
重厚
0.29
穏やか
0.43
ドライ
0.31
軽快
0.46
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「軽快」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
おすすめの飲み方・温度
- 🌡️常温〜ぬる燗で旨みがふくらみます
- 🌡️陶器のぐい呑みでまったりと
開運 斗瓶取り特選純米大吟醸のよくある質問
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