山形県 ・ 創業 元禄年間
米鶴酒造は山形県東置賜郡高畠町にある、元禄年間（1697年）創業の酒蔵です。代表銘柄は「米鶴」「米鶴かっぱ」「かっぱ」「ささのはさらさら」などです。蔵見学を受け付けています（詳細は公式サイト）。
Meet the brewery
イベントで、飲食店で、そして蔵元で。気になる入口から辿ってください。
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蔵元併設の売店では営業日(平日、12月のみ土曜日も営業)のみ販売しております。見学は4月から9月の時期に事前連絡のある方のみ受け入れております。
※ 条件・予約の有無は酒蔵にご確認ください ／ 出典：日本酒造組合中央会（2026-10-04確認）
酒蔵の公式サイトで確認 ↗Lineup
商品12点・銘柄5件を掲載しています。
まだ商品ページのない銘柄は「買いたい」を送ると、 蔵元に声が届くよ
米鶴かっぱ
ささのはさらさら
さなえ
まほろば
鶴翔
SIPORY LOG
米鶴酒造の酒は、よく「すっきり」「辛口」「フルーティー」と感じられています。
味わいの印象（味わいに触れた記録 362件のうち）
満足度の内訳
SIPORY LOG の記録 544件（イベント会場でのテイスティング記録を含む）の集計です。満足度は★を付けた510件の平均。味わいの印象は、記録で選ばれたタグと、記録のメモに書かれた言葉を分類したもの（362件から）。
More with SIPORY
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About
地元で米を育て、その米でおいしい日本酒を造る。1983年結成の高畠町酒米研究会とともに酒米栽培から手がけ、蔵人が1993年に新品種登録した酒米「亀粋」を持つ。全国新酒鑑評会金賞37回以上など受賞は通算200以上。ANA機内酒にも採用。
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載しています。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
※ 代表銘柄の一部（かっぱ・ささのはさらさら・さなえ・まほろば・鶴翔）は、さけのわデータを加工して利用しています。
FAQ
A. 山形県東置賜郡高畠町に所在する酒蔵です。
A. 主な銘柄は「米鶴」「米鶴かっぱ」「かっぱ」「ささのはさらさら」「さなえ」「まほろば」「鶴翔」です。
A. 蔵見学が可能です。詳細は公式サイトでご確認ください。
A. 現在、SIPORYで購入できる米鶴酒造の日本酒はありません。公式サイトや酒販店などでお求めください。
20+飲酒は20歳になってから。妊娠中・授乳期の飲酒は赤ちゃんの発育に影響するおそれがあります。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を楽しみましょう。
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