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平
📍 宮城県

平孝酒造

宮城県 ・ 創業 文久元年

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1861
創業(年)
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平孝酒造の銘柄一覧

1点を掲載しています。

日高見

Flavor

平孝酒造の味わい

🔎 参考データ(さけのわ提供)

平孝酒造の代表銘柄

人気 65位

日高見

宮城県 / 平孝酒造

華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味辛口旨味フルーティ

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平孝酒造の口コミ・評判

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About

平孝酒造のこと・基礎情報

「魚でやるなら日高見だっちゃ!!」をキャッチフレーズに毎年の酒造りをしております。目指すお酒は、海鮮物や脂を引き立てる事ができるお酒です。

所在地
〒986-0871 宮城県石巻市清水町1-5-3
創業
文久元年(1861年)
代表銘柄
日高見
蔵見学
不可
電話
0225-22-0161
公式サイト
www.hirakoushuzou.jp ↗

※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載しています。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。

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平孝酒造の味わい傾向

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
華やか
0.31
芳醇
0.43
重厚
0.22
穏やか
0.38
ドライ
0.54
軽快
0.48

※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています

平孝酒造の味わいを6軸で詳しく解説

この酒蔵の銘柄は全体として「ドライ」・「軽快」の傾向が見られます。甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向が、味わいの軸になっています。

ドライ

甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向

軽快

軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口

芳醇

米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい

穏やか

主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり

華やか

果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち

重厚

熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ

※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ(さけのわ)の平均値をもとに算出しています。


平孝酒造の日本酒はこんな人におすすめ

  • ✓甘さ控えめのすっきりした辛口が好きな方
  • ✓軽やかで飲みやすいお酒を求める方

平孝酒造の日本酒に合う料理・ペアリングの目安

味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。

🍽️天ぷらや唐揚げなどの揚げ物
🍽️塩味の焼き鳥や塩辛
🍽️脂ののった料理をすっきりと
🍽️冷奴やサラダなどさっぱりした一品
🍽️酢の物やマリネ

平孝酒造の日本酒のおすすめの飲み方・温度

  • 🌡️よく冷やすとキレがいっそう際立ちます
  • 🌡️食事と合わせる食中酒に好適
  • 🌡️しっかり冷やしてさっぱりと
  • 🌡️暑い季節や食前の一杯にぴったり
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