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📍 兵庫県超吟醸祭 出展

西山酒造場

兵庫県 ・ 創業 嘉永2年

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創業(年)
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西山酒造場の酒を買う

小鼓 純米大吟醸 無濾過生原酒にごり 青陽

小鼓 純米大吟醸 無濾過生原酒にごり 青陽

特定名称
純米大吟醸
精米歩合
50%
容量
720ml

¥3,080税込

小鼓 純米大吟醸 桃花

小鼓 純米大吟醸 桃花

特定名称
純米大吟醸
精米歩合
50%

Labels

西山酒造場の銘柄一覧

5点を掲載しています。

小鼓 純米大吟醸 無濾過生原酒にごり 青陽

小鼓 純米大吟醸 無濾過生原酒にごり 青陽

超吟醸祭 出展🛒 商品ページ →
小鼓 純米大吟醸 桃花

小鼓 純米大吟醸 桃花

超吟醸祭 出展🛒 商品ページ →
R6 出品大吟醸 マキシモムンディアル

R6 出品大吟醸 マキシモムンディアル

超吟醸祭 出展🛒 商品ページ →

Flavor

西山酒造場の味わい

🔎 参考データ(さけのわ提供)

西山酒造場の代表銘柄

小鼓

兵庫県 / 西山酒造場

華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味辛口旨味フルーティスッキリ

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About

西山酒造場のこと・基礎情報

西山酒造場は兵庫県に所在する酒蔵です。

所在地
〒669-4302 兵庫県丹波市市島町中竹田1171
創業
嘉永2年(1849年)
代表銘柄
小鼓
電話
0795-86-0331
公式サイト
tamba.kojizumi.jp ↗

※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載しています。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。

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容量
720ml
R6 出品大吟醸 マキシモムンディアル

R6 出品大吟醸 マキシモムンディアル

特定名称
大吟醸
容量
720ml

¥16,500税込

丹波美酒

路上有花 葵

詳細を見る
酸味辛口旨味フルーティスッキリしっかり甘味キレまろやか華やか常温フレッシュふくよか花ブドウ桃さわやか控えめ上品セメダイン

西山酒造場の味わい傾向

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
華やか
0.37
芳醇
0.57
重厚
0.35
穏やか
0.42
ドライ
0.29
軽快
0.40

※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています

西山酒造場の味わいを6軸で詳しく解説

この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。

芳醇

米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい

穏やか

主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり

軽快

軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口

華やか

果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち

重厚

熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ

ドライ

甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向

※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ(さけのわ)の平均値をもとに算出しています。


西山酒造場の日本酒はこんな人におすすめ

  • ✓米の旨みやコクをじっくり味わいたい方

西山酒造場の日本酒に合う料理・ペアリングの目安

味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。

🍽️煮物や肉じゃがなど味の染みた料理
🍽️味噌・醤油ベースのコクのある料理
🍽️うなぎや照り焼き

西山酒造場の日本酒のおすすめの飲み方・温度

  • 🌡️常温〜ぬる燗で旨みがふくらみます
  • 🌡️陶器のぐい呑みでまったりと
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OCT17日

超吟醸祭 2026

東京ポートシティ竹芝(ポートホール+ポートプラザ) / 10/17(土)・10/18(日) ・ 両日出展

出展

当日試飲できる出展酒

小鼓 純米大吟醸 無濾過生原酒にごり 青陽

小鼓 純米大吟醸 無濾過生原酒にごり 青陽

720ml精米50%
商品ページ →
小鼓 純米大吟醸 桃花

小鼓 純米大吟醸 桃花

720ml精米50%
商品ページ →
R6 出品大吟醸 マキシモムンディアル

R6 出品大吟醸 マキシモムンディアル

720ml
商品ページ →
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