蔵見学試飲
平野醸造を訪ねる
営業時間：08:00-17:00 定休日：土曜・日曜、GW、お盆、年末年始ほか 見学・試飲：予約のうえお越しください ※11月～3月頃の仕込みの時期は、試飲・販売は可能ですが見学はご遠慮頂いています
※ 条件・予約の有無は酒蔵にご確認ください ／ 出典：日本酒造組合中央会（2026-10-04確認）
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母情
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About
平野醸造のこと・基礎情報
明治初期創業。岐阜県奥美濃長良川上流に位置している山の麓から湧き出る、バランスのとれた軟水を仕込み水として、風味豊かな清酒造りに精進しています。
- 所在地
- 〒501-4607 岐阜県郡上市大和町徳永164
- 創業
- 明治6年（1873年）
- 代表銘柄
- 母情
- 蔵見学
- 可（詳細は公式サイト）
- 電話
- 0575-88-2006
- 公式サイト
- bojo.jp ↗
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載しています。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
FAQ