どなん酒造沖縄県蔵見学あり沖縄県 / 1961年創業どなん酒造代表銘柄どなん花酒60度(他)どなん島米古酒30度(他)日本最西端の与那国島にある酒造所です。国内で最も度数の高いお酒、どなん花酒60度の製造販売を行っております。酒蔵ページへ →
まさひろ酒造沖縄県蔵見学あり沖縄県 / 1883年創業まさひろ酒造代表銘柄まさひろ(泡)島唄(泡)まさひろ酒造は明治年の創業以来、沖縄のロイヤルスピリッツである泡盛造りを生業として皆さまに愛されるロングラン商品です。沖縄初のクラフトジン「まさひろオキナワジン」の発売、健康志向のもみ酥を升熱をのせて踊れる「瓶酥り」のパフォーマンスにも話題となっています。酒蔵ページへ →
やんばる酒造沖縄県蔵見学あり沖縄県 / 1950年創業やんばる酒造代表銘柄まるた(泡)山原くいな(泡)やんばるの自然に囲まれ、地元やんばるで愛される泡盛を目指して造っています。是非、沖縄、やんばるまで遊びに来てください。酒蔵ページへ →
久米島の久米仙沖縄県蔵見学あり沖縄県 / 1949年創業久米島の久米仙代表銘柄久米島の久米仙(泡)エメラルドの海、緑豊かな山、澄みわたる空気に清冽な湧き清水など自然風土に恵まれた蔵。自然風土に育まれた「こだわり」の泡盛造りに取り組んでいます。酒蔵ページへ →
今帰仁酒造沖縄県蔵見学あり沖縄県 / 1948年創業今帰仁酒造代表銘柄美しき古里(泡)千年の響(泡)豊かな自然と空気に恵まれた今帰仁村。地域に根ざした酒造りを基本とし、純米無添加の手造り製法を守りながら、現代的な技術で泡盛の可能性を追求しています。酒蔵ページへ →
伊是名酒造所沖縄県蔵見学あり沖縄県 / 1949年創業伊是名酒造所代表銘柄常盤(泡)金丸・伊是名島(泡)県内本島北面に位置する小さな島、伊是名島。私たちはこの自然環境に恵まれた島から湧き出る良質な天然水を使い昔ながらの伝統を受け継ぎながら水と人の手にこだわり続けています。潮風香る心地よい時間の中で私たちの泡盛はゆっくりと熟成の時を迎えています。酒蔵ページへ →
八重泉酒造沖縄県蔵見学あり沖縄県 / 1955年創業八重泉酒造代表銘柄八重泉(泡)島うらら(泡)伝統的な直釜式蒸留製法を守りつつ、新しい泡盛造り、泡盛以外にもリキュール、甘味果実酒、清涼飲料水等の商品もあります。酒蔵ページへ →
協同組合琉球泡盛古酒の郷沖縄県蔵見学あり沖縄県 / 2008年創業協同組合琉球泡盛古酒の郷代表銘柄古酒の郷(泡)県内の酒造所から集めた泡盛をランダムに8基のタンクで貯蔵、古酒にしている。タンク毎に味、香りが違う特徴のある古酒に仕上がっている。酒蔵ページへ →
咲元酒造沖縄県蔵見学あり沖縄県 / 1902年創業咲元酒造代表銘柄咲元(泡)蔵波(泡)観光施設「琉球村」へ移設したことにより、沖縄の歴史や文化の中の泡盛を楽しめる蔵造りを目指しています。酒蔵ページへ →
宮の華沖縄県蔵見学あり沖縄県 / 1948年創業宮の華代表銘柄宮の華(泡)豊見親(泡)沖縄本島から南西300kmに位置する宮古諸島、伊良部島の酒造所です。「こころとこころをつなぐ、かけ橋になりたい」それが宮の華の想いです。酒蔵ページへ →
山川酒造沖縄県蔵見学あり沖縄県 / 1946年創業山川酒造代表銘柄珊瑚礁(泡)かねやま(泡)古酒造りにこだわりを持ち、古酒のやまかわと呼ばれ親しまれています。かねやま1967を販売し、100年の夢を見ながら酒造りに励んでおります。酒蔵ページへ →
忠孝酒造沖縄県蔵見学あり沖縄県 / 1949年創業忠孝酒造代表銘柄忠孝(泡)夢航海(泡)1949年に大城酒造所として創業。以来三代に渡って「泡盛文化の継承と創造」という「沖縄の誇り」の具現化に力を注いでいます。酒蔵ページへ →
恩納酒造所沖縄県蔵見学あり沖縄県 / 1949年創業恩納酒造所代表銘柄萬座(泡)ナビー(泡)昭和24年1月創業、従業員7名の小さな酒屋です。沖縄本島の中心部に位置し、村全体が国定公園のリゾート、恩納村にあり、景勝地万座毛に程近い場所です。酒蔵ページへ →
松藤沖縄県蔵見学あり沖縄県 / 1905年創業松藤代表銘柄松藤(泡)じっくり寝かせて仕込んだこだわりの三日麹と恩納岳の自然に育まれた山清水からうまれる豊かな旨味とまろやかな甘みが自慢です。酒蔵ページへ →
比嘉酒造沖縄県蔵見学あり沖縄県 / 1948年創業比嘉酒造代表銘柄残波(泡)泡盛は男性が飲むお酒というイメージが強かった時代に「女性や泡盛が苦手な方にも美味しく飲んでもらえる泡盛を作りたい」との思いから試行錯誤を重ね、オリジナルの蒸留器を完成。現在主力である残波白を造り続けています。酒蔵ページへ →
沖之光酒造沖縄県蔵見学あり沖縄県 / 1948年創業沖之光酒造代表銘柄沖之光(泡)月桃の花(泡)平成16年に創業の地の西里から下里の広い場所に移り、新しい機械設備を取り揃えた、クリーンできれいな酒造りをめざしています。酒蔵ページへ →
泰石酒造沖縄県蔵見学あり沖縄県 / 1952年創業泰石酒造代表銘柄黎明(本醸造)黎明(純米酒)日本最南端・沖縄唯一の清酒蔵です。清酒仕込みは半年分づつに分けて2月仕込み、11月仕込みで行います。辛口本醸造、甘口純米酒、等を準備しています。酒蔵ページへ →