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灘・伏見・西条の違い｜男酒と女酒・軟水醸造法を水・酒質・歴史・観光・代表銘柄で比較、初心者はどこから飲む？

日本三大酒どころ 灘 (兵庫)・伏見 (京都)・西条 (広島) の違いを編集部が比較。硬水の宮水が生む男酒、伏水のやわらかな女酒、軟水醸造法の吟醸という酒質の違い、歴史と規模、代表銘柄 (白鶴・剣菱 / 月桂冠・玉乃光 / 賀茂鶴・賀茂泉)、酒米、観光のしやすさ (資料館・十石舟・酒蔵通りと酒まつり)、郷土料理との相性、初心者が最初に選ぶ地域と飲み比べの順番を早見表でまとめました。