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越乃寒梅はなぜ伝説に？日本酒ブームを起こした新潟の幻の名酒

越乃寒梅とはどんな日本酒なのでしょうか。詳しくは下記で新潟・石本酒造の歴史や白ラベルから金無垢までのラインナップ、日本酒ブームの原点と呼ばれる背景を紹介します。