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茨城県の日本酒ガイド｜おすすめ 10 銘柄と酒蔵一覧 (笠間・水戸・結城・筑西)・郷乃誉・来福・武勇、協会 10 号酵母と酒米、あんこう鍋との相性

茨城県は関東最多クラスの 40 前後の酒蔵を持つ酒どころ。1141 年創業と伝わる須藤本家 (郷乃誉)、花酵母の来福、武勇・結ゆいなどおすすめ 10 銘柄の表、笠間・水戸・県西・県北・県南・鹿行のエリア別酒蔵一覧、協会 10 号酵母のルーツ (明利酒類) と酒米ひたち錦・渡船、あんこう鍋・常陸牛・納豆との相性、酒蔵巡りのコース、栃木・福島との違いを編集部が解説します。