福徳長酒類 韮崎工場山梨県山梨県 / 1953年創業福徳長酒類 韮崎工場代表銘柄福徳長すーっと飲めてやさしいお酒自然が創り出す清冽な水と、当社独自の「瞬冷造り」により、すっきりとした味わいの清酒を造っています。酒蔵ページへ →
福源酒造長野県長野県 / 1758年創業福源酒造代表銘柄福源北アルプス安曇野福耳代々伝わる杜氏の技を大切に、春から秋は農業を経営する蔵人たちが、信州産酒米と北アルプスの伏流水を用い、手造りで丁寧に仕込む酒造りを行っています。酒蔵ページへ →
福禄寿酒造秋田県秋田県 / 1688年創業福禄寿酒造代表銘柄福禄寿一白水成十五番農醸秋田県中央部の八郎潟の東に位置する。創業以来自社地下水を仕込みに、元「玉城町酒米研究会」の酒米を使用。蔵の前では五百年以上続く市が立つ。酒蔵ページへ →
福羅酒造鳥取県鳥取県 / 1889年創業福羅酒造代表銘柄山陰東郷福泉鳥取県中部東郷湖湖畔の小さな酒蔵です。現在は出雲流の自家醸造で、生もと(きもと)造りにも取り組み地域に根差した酒造りを行っています。酒蔵ページへ →
福顔酒造新潟県新潟県 / 1897年創業福顔酒造代表銘柄福顔越後五十嵐川ウイスキー樽で貯蔵した日本酒。越後平野飲んで思わず笑顔がこぼれるうまい酒ということで命名された「福顔」は創業時からの伝統の銘柄です。丁寧に手をかけた、こだわり続ける伝統の味、季節によって変わる味、ユニークな味…福顔のお酒をお楽しみ下さい。酒蔵ページへ →
福鶴酒造富山県富山県 / 1848年創業福鶴酒造代表銘柄福鶴風の盆八王嘉永元年創業という伝統と歴史ある酒蔵で恵まれた風土気候と3000m級の山々から流れる名水、伝統の技と妥協を許さないこだわりで創業以来良質な酒造りを続けています。酒蔵ページへ →
秋田富士酒造店秋田県蔵見学あり秋田県 / 1936年創業秋田富士酒造店代表銘柄秋田富士どんな食べ物の味でも引きたてるうまさ、後に残らないキレの良さを名称酒を中心に丁寧な酒造りを行っています。酒蔵ページへ →
秋田県醗酵工業秋田県秋田県 / 1945年創業秋田県醗酵工業代表銘柄一滴千両そふと新光秋田湯沢で一番新しい酒蔵の「一滴千両」。寒冷豪雪な気候と豊かな自然の恵みを活かし、若い酒蔵ならではの革新性、柔軟性をもって、一滴一滴に想いを込めた酒造りを行っています。酒蔵ページへ →
秋田誉酒造秋田県秋田県 / 1944年創業秋田誉酒造代表銘柄秋田誉秋田美人気候風土、蔵人の心は一酒造り。酒質の基調は辛口です。純米酒、吟醸酒、「秋田美人」の銘柄があります。日本の食卓に日本のお酒を。酒蔵ページへ →
秋田酒造秋田県蔵見学あり秋田県 / 1908年創業秋田酒造代表銘柄酔楽天秋田晴蔵の信条である「不易流行」の精神を継承し、伝統の技術と新しい時代に合わせた酒造りをしている。又、酒造りの水を地域の皆様にも使ってもらっている。酒蔵ページへ →
秋田酒類製造秋田県蔵見学あり秋田県 / 1944年創業秋田酒類製造代表銘柄高清水しみずの舞江戸から昭和に酒造りを興した12軒の酒蔵が企業合同し発足。清酒「高清水」は、秋田市民の願いの泉「高清水公園」にちなみ名づけられた。酒蔵ページへ →
秋田銘醸秋田県蔵見学あり秋田県 / 1922年創業秋田銘醸代表銘柄爛漫香り爛漫かおりらんまん唐獅子牡丹大正11年、秋田の酒を全国に進出させる目的で県内の政財界人など65社共同で設立されました。会社創立以来、酒造技術と設備の整備改良に努め、品質第一主義で酒造りを続けています。酒蔵ページへ →
秋鹿酒造大阪府大阪府 / 1886年創業秋鹿酒造代表銘柄秋鹿へのへのもへじ千秋奥鹿奥鹿之助「米作りから酒造りまで一貫造り」をモットーに蔵元自ら米作りをし酒を造る全量純米蔵である。本年の作付面積は約十町歩、全量無農薬栽培である。酒蔵ページへ →
種子島酒造鹿児島県蔵見学あり鹿児島県種子島酒造代表銘柄貯蔵熟成 久耀種子島酒造は創業明治35年。弊社では自社栽培のさつま芋を昔ながらの和甕でじっくりと丹念に仕込んだ焼酎を造っています。自社栽培の芋、天然湧層地下水を使用してかめ壷で仕込んだ焼酎はやわらかい。さつま芋は種類によって風味も異なります。酒蔵ページへ →
稲川酒造店福島県福島県 / 1848年創業稲川酒造店代表銘柄稲川七重郎夢の香嘉永元年創業の酒蔵は、会津磐梯山の麓に位置し、美しい環境のもと品質第一をモットーに伝統を守りつつ、こだわりの酒造りに取組んでいる。酒蔵ページへ →