松永酒造場鹿児島県蔵見学あり鹿児島県松永酒造場代表銘柄奄美創業は昭和27年（1952年）奄美群島の日本復帰を見越した初代松永清が、ものりだ。創業時の銘柄は現在の麻浦に因む「まる鹿」清氏が経営を担当し、妻の女38年、杜氏のタケ子が引退。娘玲子は、タケ子の代理で来ていた沖縄出身の杜氏氏を追い返し、母の後を継いで自ら杜氏の任に就いた。初代社長のタケ子に始まり社氏の職を継ぐ。酒蔵ページへ →
森伊蔵酒造鹿児島県鹿児島県森伊蔵酒造代表銘柄森伊蔵創業明治18年（1885年）、創業当時からの和かめを使用。「森伊蔵」の由来は、杜氏を兼ねる5代目当主が自分の父親の名前から名付けたものです。酒蔵ページへ →
沖永良部酒造鹿児島県蔵見学あり鹿児島県沖永良部酒造代表銘柄稲乃露昭和44年7月に設立された4蔵からなる酒類製造共同瓶詰販売会社。昔ながらの黒糖焼酎の伝統を継承しつつ、ソフトな飲み口の酒質にもこだわりを持ち、常に「探究心」を念頭に置いています。酒蔵ページへ →
濵田酒造 傳藏院蔵鹿児島県蔵見学あり鹿児島県濵田酒造 傳藏院蔵代表銘柄海童仕込みや蒸留、ボトリングから出荷に至るまで、あらゆる工程で最新の設備のプロフェッショナルがその技術とノウハウを持ち寄ることで、高品質の焼酎を安定して生産する革新の蔵。酒蔵ページへ →
焼酎蔵濵田屋傳兵衛鹿児島県蔵見学あり鹿児島県焼酎蔵濵田屋傳兵衛代表銘柄黄麹仕込み伝伝兵衛蔵は、明治元年濵田酒造の創業の蔵として、本格焼酎の伝統の味・技や、和甕、蒸留器、麹室、そして培ってきた製造技術にいたるまで、ひとつひとつにこだわりつづけております。酒蔵ページへ →
田崎酒造鹿児島県蔵見学あり鹿児島県田崎酒造代表銘柄薩摩七夕明治20年、「古来より見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代を数えます。良質のさつまいもと銘水を用い、妥協を許さない焼酎づくりの姿勢を貫いています。酒蔵ページへ →
田村鹿児島県蔵見学あり鹿児島県田村代表銘柄純黒明治30年創業、代々受け継がれてきた和甕（わがめ）による仕込みを守り経過する和甕が厳しい優しく見守っています。みを守り続けてきました。昔も今も田村の焼酎を100年。酒蔵ページへ →
田苑酒造鹿児島県蔵見学あり鹿児島県田苑酒造代表銘柄田苑1890（明治23）年創業、鹿児島県薩摩川内市に本社・工場をおく。日本初の「樽貯蔵麦焼酎」、独自の「音楽仕込み」、時間を惜しまずゆっくり熟成させる「長期貯蔵」など、世界にただ一つだけの価値を創り続ける。酒蔵ページへ →
甲斐商店鹿児島県鹿児島県甲斐商店代表銘柄伊佐美創業明治37年です。今現在四代目です。伊佐の盆地で寒暖の差が激しく、いです。米もおいしいです。平成8年、区圃整理により街中から現在の地に移転してきました。酒蔵ページへ →
町田酒造鹿児島県蔵見学あり鹿児島県町田酒造代表銘柄里の曙戦前から黒糖焼酎を製造していた石原酒造を譲り受け、平成3年に社名を改め創業しました。先人たちの知恵と技を継承しながらも、黒糖焼酎業界では初となる減圧蒸溜を導入するなど技術革新に取り組んできました。酒蔵ページへ →
白玉醸造鹿児島県鹿児島県白玉醸造代表銘柄魔王創業者、玉利直次郎により明治37年焼酎製造を南大隅錦江町にて開始。二次仕込みキュールポンカン酒は庶民に幅広く指示され、今日の魔王の基礎が確立した。酒蔵ページへ →
白金酒造鹿児島県蔵見学あり鹿児島県白金酒造代表銘柄白金乃露明治2年創業者の川田和助により「川田醸造店」として創業。良質なさつまいもと甕壷の受やで親しまれ、一世を風靡しました。昔ながらの仕込み方法で伝統の味を守っています。酒蔵ページへ →
白露酒造鹿児島県蔵見学あり鹿児島県白露酒造代表銘柄白露享保15年に造り酒屋として創業、昭和35年に白露酒造株式会社となり、開聞岳山麓の天然水と県内産のさつまいもを使用し、1年以上の熟成期間を設けた焼酎となっています。酒蔵ページへ →
相良酒造鹿児島県鹿児島県相良酒造代表銘柄相良相良家先祖は熊本県人吉にあった相良藩の流れをくみ、江戸時代初期の1615年に鹿児島に移住しました。1730年初代「相良作右衛門」が酒造を開業し、鹿児島県内でも最も古い蔵元の一つです。酒蔵ページへ →
知覧醸造鹿児島県蔵見学あり鹿児島県知覧醸造代表銘柄知覧武家屋敷弊社は、大正8年（1919年）より創業いたしました。周りはお茶畑とさつまいも畑とさつまいも畑が一面に広がる風景明媚な地域にございます。酒蔵ページへ →
祁答院蒸溜所鹿児島県蔵見学あり鹿児島県祁答院蒸溜所代表銘柄野海棠明治後半、甑島下甑青瀬の協業組合から始まり、2007年10月に祁答院町へ祁答院蒸溜所として移転した。他にはない焼酎造りを目指し、芋焼酎蔵初の「木桶仕込」を導入し、移転2年目には木樽蒸留機を設置した。酒蔵ページへ →
