菊川岐阜県岐阜県 / 1871年創業菊川代表銘柄菊川当蔵は、旧中山道鵜沼宿にあり150余年の歴史を持つ酒蔵です。現在は清酒・焼酎・リキュール・調味料・米麹・塩こうじを製造している蔵元です。酒蔵ページへ →
蒲酒造場岐阜県岐阜県 / 1704年創業蒲酒造場代表銘柄白真弓やんちゃ酒創業300年。日本酒の聖地「飛騨」の気候風土に育まれ、技術と品質を高めてまいりました。伝統を守ることはもちろん、新しい酒の味わいにもチャレンジしています。酒蔵ページへ →
足立酒造場岐阜県岐阜県 / 1861年創業足立酒造場代表銘柄金華山日の出鶴岐阜の米と水を用いて、洗米から麹づくり迄、全てにおいて手作業にこだわっています。旨味があり飲み飽きしないお酒に拘った、少量生産の小さな酒蔵です。酒蔵ページへ →