萩錦酒造静岡県静岡県 ／ 1876年創業萩錦酒造代表銘柄萩錦駿河酔静岡県静岡市の海の近くに位置した家族で守る小さな酒蔵です。初代萩原新吉がこの土地の豊富な水に惚れ込み酒を造りはじめ、現在5代目になります。蔵元杜氏を中心に少量ながら丁寧に酒を造っています。酒蔵ページへ →
遠州山中酒造静岡県静岡県 ／ 1818年創業遠州山中酒造代表銘柄葵天下神苑近江商人である山中家が、水量豊富で良質な伏流水を求めてここ横須賀に蔵を構えました。蔵元自ら、和釜蒸、蓋麹、ふな搾りと昔ながらの酒造りを行っています。酒蔵ページへ →
青島酒造静岡県静岡県 ／ 江戸時代中期創業青島酒造代表銘柄喜久醉水〜大井川水系南アルプス伏流水。米〜自家栽培による山田錦（一部）。酒母〜静岡酵母。技〜志太杜氏の技と傳兵衛流の吟醸造り。杜氏一蔵元三人三品。酒蔵ページへ →
静岡平喜酒造静岡県静岡県 ／ 2011年創業静岡平喜酒造代表銘柄喜平静岡蔵当蔵はたいへん小さな酒蔵ですが、全量純米酒のみをお造りしています。南アルプスを源とする清流安倍川の伏流水と上質な酒米を原料として厳重な管理を行いながらの仕込を心がけております。酒蔵ページへ →
駿河酒造場静岡県静岡県 ／ 1951年創業駿河酒造場代表銘柄天虹忠正1951年創業の酒蔵「吉里酒造（株）」を静岡市の南部に移転し、蔵名を「（株）駿河酒造場」に変更した。新銘柄「天虹」は地元静岡以外にも広まり始めている。酒蔵ページへ →
