水戸部酒造山形県山形県 ／ 1898年創業水戸部酒造代表銘柄山形正宗酔芙蓉山寺を源とする立谷川の伏流水を使用し、徹底して品質の高い純米酒の醸造を指向しております。全量、槽を使用して手で行っております。酒蔵ページへ →
渡會本店山形県山形県 ／ 1615年創業渡會本店代表銘柄出羽ノ雪和田来創業元和年間、酒業400年。出羽路に酒あり出羽ヶ雪。本物志向、個性化時代に対応した「地の酒」つくり。酒造資料館併設、多種類の試飲可能の売店あり。酒蔵ページへ →
男山酒造山形県山形県 ／ 1789年創業男山酒造代表銘柄羽陽男山壷天蔵が位置する山形市は蔵王山系の豊富な伏流水に恵まれた酒造りの適地。二百年以上にわたって地域に支持される酒造りに取組んでいる。酒蔵ページへ →
竹の露山形県山形県 ／ 1858年創業竹の露代表銘柄白露垂珠竹の露出羽三山の自然環境に護られ完全免醸。素材の風味が活きた料理と調和するFirst of Jizake 芳醇辛口は世界15カ国で好評を博しています。酒蔵ページへ →
米鶴酒造山形県山形県 ／ 1697年創業米鶴酒造代表銘柄米鶴米鶴かっぱ地元で米を育て、その米でおいしい日本酒を造る。1983年結成の高畠町酒米研究会とともに酒米栽培から手がけ、蔵人が1993年に新品種登録した酒米「亀粋」を持つ。全国新酒鑑評会金賞37回以上など受賞は通算200以上。ANA機内酒にも採用。酒蔵ページへ →
羽根田酒造山形県山形県 ／ 1592年創業羽根田酒造代表銘柄羽前白梅俵雪酒蔵は銘醸地、大山にあります。1592年創業、昔も今も変わらぬ酒造りの基本を守り、酒は純米、燗ならなお良しを信条に、爽やかで、ほっとリラックスできる酒を目指し造り続けて参ります。酒蔵ページへ →
設楽酒造店山形県山形県 ／ 1896年創業設楽酒造店代表銘柄一声雪と緑と名水の酒蔵として、四季おりおり豊かな大自然景観が美しい月山の麓に蔵があります。仕込み水として月山自然水を使用し、きめ細やかな味わいが特徴です。酒蔵ページへ →
酒田酒造山形県山形県 ／ 1947年創業酒田酒造代表銘柄上喜元様々な酒造好適米を使用し、全量、限定吸水方法の洗米、漕積で丁寧な造りを行なっており、飲み飽きしない切れのよい旨酒を醸しております。酒蔵ページへ →
鈴木酒造店長井蔵山形県山形県 ／ 1931年創業鈴木酒造店長井蔵代表銘柄一生幸福磐城壽水と緑と花の町の地酒、一生幸福です。幸せ運ぶ慶びの酒として親しみ易く、品格を備えた酒の醸出しに掛けています。酒蔵ページへ →
長沼山形県山形県 ／ 1916年創業長沼代表銘柄惣邑小桜「水」の豊かな地“長井市”で、水と米の良さを生かす手仕事・手造りにこだわりを持ち酒を醸している。単なる食中酒では無い、心に響く酒を目指している。酒蔵ページへ →
香坂酒造山形県山形県 ／ 1923年創業香坂酒造代表銘柄香梅良縁上杉の城下町・米沢の極寒の中仕込む日本酒は、米を洗う所からラベル貼りまですべて手作業。出荷まで一切妥協しない酒は、中身で勝負の自信作です。酒蔵ページへ →
高橋酒造店山形県山形県 ／ 1902年創業高橋酒造店代表銘柄東北泉創業明治35年、山形県と秋田県の県境に位置し、出羽富士と賞される鳥海山の伏流水を仕込み水に使用し、全量、特定銘柄酒のみの製造です。酒蔵ページへ →
麓井酒造山形県山形県 ／ 1894年創業麓井酒造代表銘柄麓井山形県の米どころ庄内平野の北西、日本海より聳える鳥海山麓にある蔵元です。昔ながらの生もと造りにこだわり、蔵人が心一つに品質本位の酒造りに情熱を傾けてます。酒蔵ページへ →
