東山酒造京都府京都府 ／ 1945年創業東山酒造代表銘柄坤滴魯山人本来の日本酒の旨さを追求し原料米や酒質に強いこだわりを持った特定名称酒を醸造しています。京都の名水「伏水」を使用し、杜氏による伝統的製法で仕込んでいます。酒蔵ページへ →
松井酒造京都府京都府 ／ 1726年創業松井酒造代表銘柄神蔵富士千歳東山三十六峰と鴨川に囲まれた自然豊かな酒蔵は、西に京都御所で下鴨神社、東には大文字山を望む。江戸の頃から続く旧京都市内最古の酒蔵です。酒蔵ページへ →
松山酒造京都府京都府 ／ 2025年創業松山酒造代表銘柄十石2025年3月設立の東堺町酒造組が7月に松山酒造に社名変更し、100年以上の歴史を持つ蔵元「十石（じっこく）」で再出発した旧松山酒造の事業を継承しました。酒蔵ページへ →
松本酒造京都府京都府 ／ 1791年創業松本酒造代表銘柄澤屋まつもと 守破離桃の滴1791年、京都の伏見で創業し、大正時代に名水を求めて現在地へ移転。京文化に育まれた酒文化を伝え続けるべく日々酒造りに励んでいます。酒蔵ページへ →
池田酒造京都府京都府 ／ 1879年創業池田酒造代表銘柄池雲加佐一陽日本海に面する「海の京都」舞鶴市にある酒蔵です。毎日飲んでも飲み飽きせず、「飲むと笑顔になるお酒」を目指す、夫婦二人と蔵で酒造りをしております。酒蔵ページへ →
熊野酒造京都府京都府 ／ 1919年創業熊野酒造代表銘柄久美の浦杜氏の独り言日本海のすぐ側で米、水、手仕事にこだわって造る“丹後の地酒”を全国の酒通の方々へお届けすべく日々一生懸命取り組んでおります。酒蔵ページへ →
玉乃光酒造京都府京都府 ／ 1673年創業玉乃光酒造代表銘柄玉乃光「よい酒づくりは、よい酒米づくりから」の信念のもとに、日本固有の文化である純米吟醸酒づくりに磨きをかけ、今後も米100%の日本酒の良さを伝えていきたい。酒蔵ページへ →
白杉酒造京都府京都府 ／ 1777年創業白杉酒造代表銘柄白木久地元丹後産の食用米のみで醸造する酒蔵です。「美味しいお米から造ると、美味しい日本酒になる。」をモットーに、丹後でしか造れない地酒を醸しております。酒蔵ページへ →
竹野酒造京都府京都府 ／ 1947年創業竹野酒造代表銘柄弥栄鶴蔵舞地元丹後の伏流水は、ふくよかな膨らみのある軟水で弥栄鶴の旨みの源であります。造りの隅々が見える酒造りをモットーに和醸良酒に捧げています。酒蔵ページへ →
羽田酒造京都府京都府 ／ 1893年創業羽田酒造代表銘柄初日の出京都中心部より車で約1時間、北山杉の美しい山間を縫って北上した、清流の里、京北町にございます。蔵の敷地内には京都の銘水「祝」の田園があり、蔵人入魂の手作りの日本酒造りが特徴の酒蔵です。酒蔵ページへ →
藤岡酒造京都府京都府 ／ 1902年創業藤岡酒造代表銘柄蒼空万寿長命平成14年小さな小さな酒蔵が京都の伏見に復活してきました。蒼空を見上げるとホッとできるように、飲んだ人が優しい気持ちになるようなお酒を造りたいと思いつけた名前は「蒼空」。酒蔵ページへ →
黄桜京都府京都府 ／ 1925年創業黄桜代表銘柄黄桜黄桜本来の酒造をモットーに、新進の精神に則り、お客様の「こうじ」「もろみ」、かがやく「エスプリ」をスローガンにして商品の開発・製造を目指してきました。酒蔵ページへ →
