原酒造新潟県新潟県 ／ 1814年創業原酒造代表銘柄越の誉銀の翼あわっしゅ弐式創業文化11年。200年の伝統と歴史に支えられる新潟の銘醸蔵。地元産原料米を全量自家精米し、丁寧に醸し上げた味わいが光る新潟本流の味わい。新潟の味わいを常に追求した酒造りは定評の証。中越沖地震で甚大な被害を受けるも「和醸蔵」「酒彩館」を新設。完全復興を成し遂げた力強い酒蔵です。酒蔵ページへ →
古屋酒造店長野県長野県 ／ 1891年創業古屋酒造店代表銘柄深山桜浅岳軽井沢和和和挑戦と研鑽をモットーとして「和醸美酒」を目指して、清酒、本格焼酎、ワイン、ブランデー、リキュールと地酒造りに取り組んでいます。酒蔵ページへ →
司牡丹酒造高知県高知県 ／ 1603年創業司牡丹酒造代表銘柄司牡丹船中八策仁淀ブルー日本を変えた、支えた、幾多の土佐の偉人達に愛されてきた誇りを胸に、創業以来育み続けた伝統の技と最新設備を融合させて、その技を今も磨き続けます。酒蔵ページへ →
司菊酒造徳島県徳島県 ／ 1896年創業司菊酒造代表銘柄きらい貴吹川司菊お飲みいただいた方が、笑顔になれるお酒を造りたい。素材にこだわり、手仕事を増やし、米、米麹のみで醸す純米酒造りを追求しています。喜び来る地から、喜びの杯来る「喜来（きらい）」。酒蔵ページへ →
合同酒精 旭川工場北海道蔵見学あり北海道 ／ 1998年創業合同酒精 旭川工場代表銘柄大雪乃蔵北の誉しゃばだ富貴鰊御殿合同酒精㈱旭川工場内にて、平成10年に大雪乃蔵として北海道産米と大雪山の伏流水にこだわった清酒造りを始めました。酒蔵ページへ →
吉の川酒造店福島県福島県 ／ 1870年創業吉の川酒造店代表銘柄会津吉の川吉の川当社は代々、少量で良いお酒を造る蔵として地元の人達に愛されており、地元喜多方で販売数量の98%を売る、本当の地酒です。きめ細かく、香の良いお酒です。酒蔵ページへ →
吉乃友酒造富山県富山県 ／ 1877年創業吉乃友酒造代表銘柄吉乃友よしのとも純よしのとも創業は明治10年。富山県産の酒米と純米造りにこだわり純米が100%。お燗がおいしい濃醇辛口のお酒を目標にしています。酒蔵ページへ →
吉乃川新潟県新潟県 ／ 1548年創業吉乃川代表銘柄吉乃川摂田屋極上吉乃川長岡市摂田屋。清冽な水に恵まれたこの地に「吟醸蔵」と呼ばれる蔵元があります。それが470余年の歴史を刻んできた吉乃川。酒蔵ページへ →
吉岡酒造場京都府京都府 ／ 1789年創業吉岡酒造場代表銘柄吉野山1789年創業、京都府、丹後半島の真ん中あたりに位置する小さな酒蔵です。仕込みは1,000kg前後の小仕込み、全量「祝」で醸しています。酒蔵ページへ →
吉川醸造神奈川県神奈川県 ／ 1912年創業吉川醸造代表銘柄雨降ながつた宿菊勇「Sake for Life」=Sake。「人生に寄り添い、生活を彩るお酒」を目指しています。世界中の人に日本酒の美味しさ、その奥深い文化と物語を楽しんでいただきたいと考えています。酒蔵ページへ →
吉本醸造徳島県徳島県 ／ 1868年創業吉本醸造代表銘柄眉山南国一創業者吉本達郎が南の国（四国）で唯一の酒となるようにと銘記した清酒「南国一」と徳島市のシンボル「眉山」よりその名をとった清酒「眉山」を醸造しています。酒蔵ページへ →
吉永酒造鹿児島県蔵見学あり鹿児島県吉永酒造代表銘柄利八創業は明治38年。初代古永亀次郎は、無類の焼酎好きが高じて、自ら創業。焼酎への熱い想いを実直に受け継ぎ、章が26歳の時に若くして五代目兼社長となる。酒蔵ページへ →
吉永酒造鹿児島県鹿児島県吉永酒造代表銘柄五郎創業は明治41年、甑島で初代吉永五郎より造りを変えず100年以上もの間、頑なに守ってきました。昔変わらずの製法で甑島の地酒としての個性を大切に焼酎造りに邁進していきます。酒蔵ページへ →
吉江酒造富山県富山県 ／ 1948年創業吉江酒造代表銘柄太刀山馬酔木砺波平野の真中にある小さな蔵。豊かな水田がはぐくんだ酒造米五百万石と、庄川伏流水を使い、時をかけてゆっくりと旨味のある辛口のお酒を醸す。酒蔵ページへ →
吉田酒造福井県福井県 ／ 1806年創業吉田酒造代表銘柄永平寺白龍旭泉白龍酒米「山田錦」作りから、地酒造りまで一貫造りの白龍です。地酒蔵として米・水と地産にこだわっております。笑みのこぼれる幸せのひと時のために醸す。酒蔵ページへ →
