酒造王手門宮崎県蔵見学あり宮崎県 ／ 1895年創業酒造王手門代表銘柄献上銀滴（芋）不阿羅王（芋）明治28年に日南で創業。これまでの伝統を継承しながらも、時代のニーズを見極めながら、歩みを進めて参ります。酒蔵ページへ →
金の井酒造宮城県蔵見学あり宮城県 ／ 1915年創業金の井酒造代表銘柄綿屋大正四年創業。当時の金田村は良水良米の産地であり「金の井」と命名。小僧不動の滝の水系を使用して、柔かな切れの良い食中酒を醸します。酒蔵ページへ →
金武酒造沖縄県蔵見学あり沖縄県 ／ 1949年創業金武酒造代表銘柄龍（泡）金の誉（焼酎）1949年創業。沖縄本島のちょうど真ん中、水の豊かな町金武町で地域に根差した酒造りを行っています。泡盛だけでなく、地元特産の田芋を原料とした珍しい焼酎も製造しています。酒蔵ページへ →
金滴酒造北海道蔵見学あり北海道 ／ 1906年創業金滴酒造代表銘柄金滴新十津川新十津川の米・水・人を活かした酒造り。新十津川産酒造好適米「吟風」「きたしずく」をメインに空知産の酒造好適米を多く使い、全量道産米で仕込んでいます。酒蔵ページへ →
鈴木酒造店秋田県蔵見学あり秋田県 ／ 1689年創業鈴木酒造店代表銘柄秀よし龍蟠秋田藩主が当蔵の酒を「秀でて良し」と激賞され、「秀よし」の酒名に。藩の御用酒として三百有余年の伝統、地元に愛されてきたお酒です。酒蔵ページへ →
阿櫻酒造秋田県蔵見学あり秋田県 ／ 1886年創業阿櫻酒造代表銘柄阿櫻かまくら雪深い町、秋田県横手市に創業された伝統ある酒蔵です。横手のシンボルである横手城の別名は阿櫻城とも呼ばれております。酒蔵ページへ →
雲海酒造宮崎県蔵見学あり宮崎県 ／ 1967年創業雲海酒造代表銘柄雲海綾錦大吟醸 登喜一創業以来、常に「品質を第一に、お客様に喜んで頂ける商品づくり」をモットーに最高の味にこだわり、素材の旨みが活きた本格焼酎を全国へ展開しています。酒蔵ページへ →
雲海酒造 出水蔵鹿児島県蔵見学あり鹿児島県雲海酒造 出水蔵代表銘柄さつま大樽平成12年に出水で100年もの歴史を持つ伝統の造り蔵を引き継ぎ、出水蔵として「品質を第一に、お客様に喜ばれる商品づくり」をモットーに本格焼酎造りを行っています。酒蔵ページへ →
霧島町蒸留所鹿児島県蔵見学あり鹿児島県霧島町蒸留所代表銘柄明るい農村1911年に創業。2005年に霧島町蒸留所に社名を変更。霧島連山を望む、水の豊かな農村で、伝統のかめ壷仕込みを続けている。酒蔵ページへ →
霧島酒造宮崎県蔵見学あり宮崎県 ／ 1916年創業霧島酒造代表銘柄KIRISHIMA No.8（芋）黒霧島（芋）大正5年初蔵出し。地元で採れるさつまいもと霧島裂罐水で仕込んだ芋焼酎を生産。観光施設を併設し、常時、工場見学は受付ています。酒蔵ページへ →
高千穂酒造宮崎県蔵見学あり宮崎県 ／ 1902年創業高千穂酒造代表銘柄高千穂（麦・芋）刈干（そば・他）創業から100年間、日本の伝統製法を継承し、原材料や製造工程に細心の注意を払いながら、原料の持つ香味と旨味を活かした本格焼酎をご提供してまいります。酒蔵ページへ →
髙崎酒造鹿児島県蔵見学あり鹿児島県髙崎酒造代表銘柄しま甘露明治36年（西暦1903年）焼酎製造免許を取得し創業。初代・髙崎貞吉、2代目（現代表）。この間、山あい谷あいの経営で、代表銘柄も初代の「大黒」から「しま甘露」を行っています。現在の代表銘柄「しま甘露」は3代目の髙崎太郎吉が昭和40年に発売。種子島は琉球に続き日本で最初に「さつまいも」の栽培が行われた地であり、現在でも「さつまいも」の栽培が盛んです。酒蔵ページへ →
髙橋酒造店岩手県蔵見学あり岩手県 ／ 1922年創業髙橋酒造店代表銘柄堀の井酒造米の専用田を所有しお米づくりからの一貫した酒造りを行っております。全量は賄えませんが地域の風土を生かした純米酒「堀米」等があります。酒蔵ページへ →
髙砂酒造北海道蔵見学あり北海道 ／ 1899年創業髙砂酒造代表銘柄国士無双旭神威旭川の地と共に歩んできた髙砂酒造は、北海道の大自然の恩恵を活かせる唯一無二の酒蔵として、これからもこの地でしか造れない「旨し酒」を醸し続けます。酒蔵ページへ →
鳩正宗青森県蔵見学あり青森県 ／ 1899年創業鳩正宗代表銘柄鳩正宗八甲田おろし明治32年創業、十和田市唯一の蔵元。「地酒は、地方食文化の結晶である」という誇りのもとに、米の旨みを生かした酒造りを目指しています。酒蔵ページへ →
鳴海醸造店青森県蔵見学あり青森県 ／ 1806年創業鳴海醸造店代表銘柄菊乃井稲村屋文四郎創業文化三年で二百年以上の歴史をもつ。母家は平成十年黒石市の文化財として、外蔵は平成十七年伝統的建造物群として指定。昔ながらの手法で醸し出している。酒蔵ページへ →
