画像出典：日本名門酒会
辛口
澤乃井 純米 大辛口
小澤酒造（東京都） →| 酒蔵 | 小澤酒造（東京都） |
| 銘柄 | 澤乃井 |
| 商品名 | 澤乃井 純米 大辛口 |
| 特定名称 | 純米 |
| アルコール度数 | 15% |
| 原材料 | 米、米麹 |
| 日本酒度 | 10.0 |
| 酸度 | 1.8 |
| アミノ酸度 | 中温速醸 |
| 使用米・精米歩合 | こしいぶき（精米歩合：65%） |
| 酵母 | きょうかい901号 |
| 酒母 | — |
| 容量 | 720ml |
※ 基本情報の出典: 日本名門酒会（公式商品カタログ）。数値はこの商品の公表値で、年度やロットにより変わることがあります。
この日本酒はどんなお酒？
甘辛：辛口
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