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小
📍 栃木県

小林酒造

栃木県 ・ 創業 明治5年

口コミはまだありません
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銘柄・出展酒
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購入できる酒
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口コミ
1872
創業(年)
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小林酒造の銘柄一覧

5点を掲載しています。

鳳凰美田

北の錦

北斗随想

まる田

Flavor

小林酒造の味わい

🔎 参考データ(さけのわ提供)

小林酒造の代表銘柄

人気 9位

鳳凰美田

栃木県 / 小林酒造

華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味旨味フルーティ甘味

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小林酒造の口コミ・評判

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About

小林酒造のこと・基礎情報

一面の田園風景の中、豊富な地下水を有し「地元に根差した愛されるお酒、愛される酒蔵を目指す」という考えのもと、とことん吟醸酒造りにこだわりを持ち、醸されるお酒は芳醇な香りを持ち体に馴染むような優しい酒質を基調としております。

所在地
〒323-0061 栃木県小山市卒島743-1
創業
明治5年(1872年)
代表銘柄
鳳凰美田、美田鶴
電話
0285-37-0005

※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載しています。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。

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小林酒造の味わい傾向

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
華やか
0.52
芳醇
0.62
重厚
0.23
穏やか
0.27
ドライ
0.18
軽快
0.44

※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています

小林酒造の味わいを6軸で詳しく解説

この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。

芳醇

米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい

穏やか

主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり

軽快

軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口

華やか

果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち

重厚

熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ

ドライ

甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向

※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ(さけのわ)の平均値をもとに算出しています。


小林酒造の日本酒はこんな人におすすめ

  • ✓米の旨みやコクをじっくり味わいたい方

小林酒造の日本酒に合う料理・ペアリングの目安

味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。

🍽️煮物や肉じゃがなど味の染みた料理
🍽️味噌・醤油ベースのコクのある料理
🍽️うなぎや照り焼き

小林酒造の日本酒のおすすめの飲み方・温度

  • 🌡️常温〜ぬる燗で旨みがふくらみます
  • 🌡️陶器のぐい呑みでまったりと
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