大雪乃蔵
北海道 / 合同酒精
合同酒精 旭川工場のSIPORYでのオンライン販売はまだ始まっていません。
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Labels
6点を掲載しています。
大雪乃蔵
北の誉
鰊御殿
Flavor
北海道 / 合同酒精
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Reviews
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5.0
/ 5・1件
味わいの印象
About
合同酒精㈱旭川工場内にて、平成10年に大雪乃蔵として北海道産米と大雪山の伏流水にこだわった清酒造りを始めました。
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載しています。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
FAQ
しゃばだ
鳳瑞
富貴
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「穏やか」・「芳醇」の傾向が見られます。主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たりが、味わいの軸になっています。
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ(さけのわ)の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
飲み方・温度
飲んだシーン
おすすめ度
よく飲まれている銘柄
「大雪乃蔵」を冷酒でいただきました。やわらかな甘みと香りで、甘口・フルーティーな印象。飲み比べにぴったりの一本です。好みは分かれるかもしれませんが、個人的には満足でした。
20+飲酒は20歳になってから。妊娠中・授乳期の飲酒は赤ちゃんの発育に影響するおそれがあります。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を楽しみましょう。
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