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相
📍 広島県

相原酒造

広島県

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相原酒造の銘柄一覧

4点を掲載しています。

雨後の月

雨後の月 十三夜

UGO

金泉

Flavor

相原酒造の味わい

🔎 参考データ(さけのわ提供)

相原酒造の代表銘柄

人気 37位

雨後の月

広島県 / 相原酒造

華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味辛口旨味フルーティ

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About

相原酒造のこと・基礎情報

相原酒造は広島県に所在する酒蔵です。

所在地
〒737-0152 広島県呉市仁方本町1-25-15
代表銘柄
雨後の月
電話
0823-79-5008
公式サイト
www.ugonotsuki.com ↗

※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載しています。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。

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相原酒造の味わい傾向

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
華やか
0.42
芳醇
0.53
重厚
0.24
穏やか
0.35
ドライ
0.34
軽快
0.49

※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています

相原酒造の味わいを6軸で詳しく解説

この酒蔵の銘柄は全体として「軽快」・「芳醇」・「華やか」の傾向が見られます。軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口が、味わいの軸になっています。

軽快

軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口

芳醇

米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい

華やか

果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち

穏やか

主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり

ドライ

甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向

重厚

熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ

※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ(さけのわ)の平均値をもとに算出しています。


相原酒造の日本酒はこんな人におすすめ

  • ✓軽やかで飲みやすいお酒を求める方
  • ✓米の旨みやコクをじっくり味わいたい方
  • ✓香り高い華やかな日本酒が好きな方

相原酒造の日本酒に合う料理・ペアリングの目安

味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。

🍽️冷奴やサラダなどさっぱりした一品
🍽️酢の物やマリネ
🍽️食前酒として軽めのおつまみと
🍽️煮物や肉じゃがなど味の染みた料理
🍽️味噌・醤油ベースのコクのある料理

相原酒造の日本酒のおすすめの飲み方・温度

  • 🌡️しっかり冷やしてさっぱりと
  • 🌡️暑い季節や食前の一杯にぴったり
  • 🌡️常温〜ぬる燗で旨みがふくらみます
  • 🌡️陶器のぐい呑みでまったりと
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