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石
📍 福岡県

石蔵酒造

福岡県 ・ 創業 明治3年

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石蔵酒造の銘柄一覧

2点を掲載しています。

博多百年蔵

初吉野

Flavor

石蔵酒造の味わい

🔎 参考データ(さけのわ提供)

石蔵酒造の代表銘柄

博多百年蔵

福岡県 / 石蔵酒造

華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
いちご
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いちご

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About

石蔵酒造のこと・基礎情報

石蔵酒造は福岡県に所在する酒蔵です。

所在地
〒812-0043 福岡県福岡市博多区堅粕1-30-1
創業
明治3年
代表銘柄
博多百年蔵、あわゆら
電話
092-651-1986
公式サイト
www.ishikura-shuzou.co.jp ↗

※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載しています。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。

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石蔵酒造の味わい傾向

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
華やか
0.36
芳醇
0.62
重厚
0.34
穏やか
0.30
ドライ
0.31
軽快
0.43

※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています

石蔵酒造の味わいを6軸で詳しく解説

この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。

芳醇

米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい

軽快

軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口

華やか

果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち

重厚

熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ

ドライ

甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向

穏やか

主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり

※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ(さけのわ)の平均値をもとに算出しています。


石蔵酒造の日本酒はこんな人におすすめ

  • ✓米の旨みやコクをじっくり味わいたい方

石蔵酒造の日本酒に合う料理・ペアリングの目安

味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。

🍽️煮物や肉じゃがなど味の染みた料理
🍽️味噌・醤油ベースのコクのある料理
🍽️うなぎや照り焼き

石蔵酒造の日本酒のおすすめの飲み方・温度

  • 🌡️常温〜ぬる燗で旨みがふくらみます
  • 🌡️陶器のぐい呑みでまったりと
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