福岡県 ・ 創業 明治26年 ・ 登録6銘柄
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いそのさわは、福岡県に所在する酒蔵です。 現在6銘柄を展開しています。代表銘柄は「駿」です。
福岡県 / いそのさわ
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「穏やか」・「重厚」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
大吟醸 伝承
山田錦を35%まで磨き、アルコール度数15%、日本酒度＋5。大吟醸の芳醇な香りと、キレのすばらしさが特徴。
純米酒 駿
山田錦60%精米、ほのかな香り、軽快な味わい、山田錦特有のまろやかさとキレの良さ。食中酒として最適。
| 酒蔵名 | いそのさわ |
| 所在地 | 〒839-1404 福岡県うきは市浮羽町西隈上1-2 |
| 創業 | 明治26年（1893年） |
| 電話 | 0943-77-3103 |
| 公式サイト | isonosawa.jp |
| 銘柄数 | 6銘柄 |
| 代表銘柄 | 駿 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
6銘柄を取り扱っています。
福岡県 / いそのさわ
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