福岡県 ・ 登録5銘柄
| 所在地 | 〒831-0008 福岡県大川市鐘ケ江752 |
| 創業 | 大正11年（1922年） |
| 公式サイト | www.wakanami.jp |
| 電話 | 0944-88-1225 |
| 代表銘柄 | 蜻蛉 |
| 登録銘柄数 | 5銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
若波酒造は、福岡県に所在する酒蔵です。 現在5銘柄を展開しています。代表銘柄は「蜻蛉」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「軽快」・「華やか」・「芳醇」の傾向が見られます。軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口が、味わいの軸になっています。
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
若波
福岡県産米・山田錦と夢一献使用。「味の押し波・余韻は引き波」を酒質のイメージとし、大切に醸しています。
蜻蛉
古来より縁起の良いものとされる「蜻蛉」。その蜻蛉のように酔々とお楽しみ戴ける食中酒です。
| 酒蔵名 | 若波酒造 |
| 所在地 | 〒831-0008 福岡県大川市鐘ケ江752 |
| 創業 | 大正11年（1922年） |
| 電話 | 0944-88-1225 |
| 公式サイト | www.wakanami.jp |
| 銘柄数 | 5銘柄 |
| 代表銘柄 | 蜻蛉 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
| 銘柄 | さけのわ順位 | フレーバータグ |
|---|---|---|
| 蜻蛉 | — | 酸味旨味フルーティスッキリしっかり |
| 若波 | — | 酸味旨味フルーティスッキリ甘味 |
| Wakanami Sparkling | — | ヨーグルトガス爽快 |
| Type-FY2 | — | 酸味フルーティスッキリ甘味ワイン |
| 蒲公英 | — | 辛口スッキリ常温 |
5銘柄を取り扱っています。
福岡県 / 若波酒造
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若波酒造の銘柄
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