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白糸酒造は、京都府に所在する酒蔵です。 現在1銘柄を展開しています。代表銘柄は「田中六五」で、さけのわ総合ランキング59位にランクインしています。
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「軽快」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
1743年創業。名瀑白糸の滝近く富士を望む酒蔵。粒選りの国産米と富士山伏流水仕込み。能登杜氏蔵人衆の醸す味酒（うまさけ）＝日本文化を伝来すべく励んでいる。
| 酒蔵名 | 白糸酒造 |
| 所在地 | 〒418-0114 静岡県富士宮市下条1037 |
| 創業 | 寛保3年（1743年） |
| 電話 | 0544-58-1188 |
| 公式サイト | www.makino-shuzo.com |
| 銘柄数 | 1銘柄 |
| 代表銘柄 | 田中六五 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
4銘柄を取り扱っています。
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白糸酒造の銘柄
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