広島県 ・ 登録4銘柄
| 所在地 | 〒738-0004 広島県廿日市市桜尾1-12-1 |
| 創業 | 大正7年（1918年） |
| 公式サイト | www.sakuraobd.co.jp |
| 電話 | 0829-32-2111 |
| 代表銘柄 | 一代弥山 |
| 登録銘柄数 | 4銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
中国醸造は、広島県に所在する酒蔵です。 現在4銘柄を展開しています。代表銘柄は「一代弥山」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「軽快」・「芳醇」の傾向が見られます。軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口が、味わいの軸になっています。
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
西日本最大級のお酒の総合蔵元。そのバイオニア精神で酒づくりを続け、食文化を創造してきました。
清酒一代 弥山
フルーティーな香りと、まろやかな味わい、そして独特のすっきり感が特長です。原酒のロックでもおすすめ。
| 酒蔵名 | 中国醸造 |
| 所在地 | 〒738-0004 広島県廿日市市桜尾1-12-1 |
| 創業 | 大正7年（1918年） |
| 電話 | 0829-32-2111 |
| 公式サイト | www.sakuraobd.co.jp |
| 銘柄数 | 4銘柄 |
| 代表銘柄 | 一代弥山 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
4銘柄を取り扱っています。
広島県 / 中国醸造
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